PIZZERO/A

Quieres formar parte de un proyecto apasionante?.
Estamos en busca de un/a Pizzero/a con conocimientos avanzados en todas las partidas, para un restaurante especializado en cocina Italiana-Mediterránea y pizzas.
Se trabaja tanto con menú del día entre semana como con carta a la carta...
- Funciones:..
· Preparación de la masa.
amasar y estirar la masa de pizza según los estándares establecidos..
· Preparación de ingredientes.
cortar y preparar los ingredientes para las pizzas, como vegetales, carnes, quesos, etc..
· Montaje de pizzas.
colocar los ingredientes sobre la masa, siguiendo las recetas y las instrucciones de la pizzería..
· Control de calidad.
asegurarse de que las pizzas sean cocinadas adecuadamente, vigilando el tiempo y la temperatura del horno en las condiciones óptimas para cocinar las pizzas correctamente..
· Trabajo en equipo.
colaborar con otros miembros del personal de cocina, como cocineros, ayudantes y personal de limpieza..
· Cumplimiento de normas de seguridad e higiene.
asegurarse de seguir las normativas sanitarias y de seguridad en la cocina...
- Requisitos:..
· Experiencia como pizzero, con dominio del estirado, montaje y horneado de pizzas..
· Conocimientos en cocina italiana..
· Se valorará haber trabajado en restaurantes en un puesto similar..
· Un/a profesional perfeccionista, organizada y comprometida, con gran atención al detalle...
- ¿Qué ofrecemos?..
· Buenas condiciones económicas y laborales..
· Jornada completa..
· Contrato indefinido..
· Excelente ambiente de trabajo..
· Formación continua...
Si eres una persona apasionada por la cocina italiana, con ganas de trabajar en equipo y ofrecer lo mejor de ti, ¡esperamos conocerte! Experiencia.
Se requiere Jornada.
Completa Inicio.
Incorporación inmediata Sobre Restauración Alcalá.
Restaurantes