RESPONSABLE DE PARTIDA/SEGUNDO JEFE DE COCINA. MADRID
Descripción de la oferta de empleo
-polivalente en las tres partidas.
caliente, frio y pastelería -rapidez en corte.
-orden, limpieza, libro autocontrol, pedidos, stock.
Requisitos -habilidades en dirigir un equipo -conocimientos vegetarianos -capacidad de afrontar y resistencia a una jornada -trato con camareros -abierto y con ganas de aprender Se ofrece -contratación inmediata -turno continuo -contrato indefinido pasado el periodo de prueba -manutención
Detalles de la oferta
- Sin especificar
- En toda España
- Sin especificar - Sin especificar
- Sin especificar
- 23/11/2024
- 21/02/2025
Responsable de grupo de 8 personas en cocina... responsable de cocina para elabaoración de cartas, menús, protocolos, recetarios y supervisión de procedimients ajustados a normas de calidad e higiene... requisitos del puesto experiencia previa como jefe de cocina mínimo 3 años demostrable en restaurante......
Ciudad: madrid funciones:desde temporing, seleccionamos a un/a jefe/a de cocina para cadena de restaurantes ubicados en madrid... habilidades organizativas, de gestión de equipos y cocina... tener habilidades organizativas,de gestión de equipos y cocina... responsable de dar formación práctica y continua......
Asegurarse de que todos los platos se preparan y presentan de acuerdo con los estándares establecidos - supervisar al personal de cocina - colaborar con otros departamentos - mantener un ambiente confortable -alta en seguridad socialrequisitos del puesto-experiencia previa en puesto similar -disponibilidad......
Flexibilidad de horario... trabajar en colaboración con otras áreas de la empresa para garantizar la disponibilidad de los recursos necesarios para cumplir con las entregas... licencia de conducir válida... requisitos del puestohttps://www... gestionar el personal del departamento de tráfico y distribución......
Madrid lifestyle program (for tefl holders) with spanish: 1... we hook you up with work as an assistant in a junior high or high school in madrid... why madrid? madrid is the vibrant capital of spain with a low cost of living and a state of the art transportation system... 780€ a college of the teachers......
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O realizar inspecciones regulares para garantizar que la cocina cumpla con los estándares de calidad y seguridad... otros datos del puesto habilidades: o excelentes habilidades culinarias y conocimiento profundo de las técnicas de cocina... o desarrollar y llevar a cabo programas de formación continua......
Gestión de personal de cocina... residir en zona sur, madrid... otros datos del puesto valorable:- experiencia en otro tipo de cocina... requisitos del puesto - experiencia demostrable en cocina mediterránea, española, carnes y arroces... recordatorio: contar con experiencia mínima de 3 años como cocinero/a......
Boanva canarias está en busca de un ayudante de cocina entusiasta y responsable para unirse a nuestro equipo... ayudar en la gestión de inventarios y pedidosotros datos del puesto- experiencia previa en cocina- conocimientos básicos de técnicas de cocina y manejo de alimentos......
