2N/A DE SALA - RESTAURANT
Descripción de la oferta de empleo
Grup de restauració amb diversos establiments a la ciutat de Barcelona, es troba en recerca de 2n/a de sala per un dels seus establiments de cuina mediterrània elaborada, especialitzats en arrossos i tapes, ubicat a la zona de platja.
Si t'agraden els reptes, la gastronomia moderna, cerques un projecte estable i tens passió per l'atenció al client, aquesta és la teva oportunitat!
Les teves FUNCIONS seran:
Col·laborar en la direcció i supervisió del restaurant i del personal de sala.
Substituir la figua de cap de sala quan sigui necessari.
Gestionar les reserves del restaurant.
Coordinar, formar supervisar i donar suport a l'equip.
Elaborar quadrants d'horaris, dies de descans, reposició de festius.
Tenir coneixement dels productes i metodologia d'elaboració dels plats i la carta.
Atenció al client i assessorament en aspectes gastronòmics.
Participar en el servei a sala.
Formar part d'un equip de 8-9pax
Col·laborar en les comandes i compres a proveïdors.
Col·laborar en la selecció de noves incorporacions.
Responsabilitzar-se de les caixes.
Assegurar el compliment de la normativa d'higiene i neteja.
Resoldre i mediar davant queixes o incidències.
Vetllar per la satisfacció del clients i fidelitzar-los.
Responsabilitzar-se de les caixes.
Les CONDICIONS de la posició son:
️Incorporació immediata
Horari amb 4 dies de torn seguit i 1 dia de torn partit
2 dies lliures seguits setmanals
Recuperació dels dies festius treballats amb 1,5 dies de vacanes
30 dies de vacances
Salari: 2.200-2.300€ brut/mes
Contracte estable, directe amb l'establiment
Detalles de la oferta
- Hostaljobs
- 26/06/2024
- 24/09/2024
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Gestionará las reservas, la sala y la lista de espera: debe asegurar que el restaurante esté bien organizado y que haya suficiente personal cualificado para atender a todos los clientes... control de stock y gestión de pedidos en trabajo conjunto con la oficina central... coordinar el servicio: en comunicación......
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Se necesita personal para sala y cocina, meses de julio agosto y septiembre en o grove... se valora experiencia......
Buscamos camarera/o de sala con experiencia, que tengan todas las ganas de trabajar y formar parte de un equipo sólido, para trabajar en un restaurante de hotel... según las normas generales del servicio... requisitos del puestocarnet de manipulador de alimentos... participar en el montaje, banquetes......
Se necesita docente acreditado en hostelería para impartir clases de operaciones básicas de restaurante y bar en centro de formación dotes de comunicación experiencia valorable de 15:30 a 20:30......
