2º JEFE/A DE SALA
Descripción de la oferta de empleo
Actualmente buscamos 2º Maitre con formación en hostelería para nuestros Hoteles de 4* en Barcelona...
En dependencia directa del Jefe de sala participará de un proyecto multidisciplinar, de dar servicio a restaurante, room service y eventos...
Su principal misión será apoyar al Jefe de sala en la planificación, organización y coordinación de las personas que conforman el departamento, y el control y evaluación de todas las actividades de prestación de servicio de alimentos y bebidas coordinando cocina y sala...
¿Cuáles serán tus funciones?.
· Planificar y organizar junto con el Jefe de Sala el servicio de restaurante y bar..
· Organizar los recursos necesarios para la correcta prestación del servicio, dotándolo de una estructura eficiente..
· Determinar el equipo de camareros y los turnos de trabajo..
· Apoyar en la gestión del aprovisionamiento y la relación con los proveedores, por delegación del Jefe de Sala..
· Supervisar la decoración y la ambientación de la sala para conseguir crear un entorno confortable y una imagen acorde con el tipo de servicio que ofrecemos..
· Definir los procesos a seguir antes, durante y después del servicio, y da las instrucciones necesarias para asegurar la atención al cliente, los niveles de calidad y los resultados económicos deseados..
· Asesoramiento al cliente en aspectos gastronómicos, así como sobre la oferta de servicios disponibles cerca del establecimiento..
· Venta de los servicios del establecimiento..
· Desarrollar una estrategia de comunicación para informar, promocionar y vender los servicios del establecimiento, teniendo en cuenta las necesidades del destinatario juntamente con el Responsable de Restauración y siguiendo criterios de cadena y corporativos..
· Controlar el cobro del servicio..
¿Que requisitos son imprescindibles para la vacante?.
-Experiencia de al menos 2-3 años en el sector y funciones similares en hoteles..
Experiencia en gestión de equipos..
Experiencia en cuanto al control del buen funcionamiento de la sala y cumplimiento de los estándares generales de calidad con apoyo constante del Jefe de Sala.
Residencia en provincia del puesto vacante..
Imprescindible nivel alto de inglés y se valorarán otros idiomas..
¿Qué beneficios ofrecemos?.
Oportunidad de desarrollo profesional en empresa en expansión..
Formación inicial en el puesto de trabajo.
Formación continua durante el año.
Entrega de Uniforme.
Posibilidad de comer en el centro.
Turnos seguidos y rotativos..
30 días de vacaciones..
2 días de descanso semanal, ocasionalmente en fin de semana.
Experiencia.
No se requiere Idiomas.
Inglés – Avanzado Jornada.
Completa Horario.
Rotativo semanal de 7 a 15h y de 16 a 00h Sobre SB Hotels.
En SB Hotels, con más de 30 años de experiencia en el sector, contamos con 9 hoteles -y un 10º en construcción- ubicados en Barcelona, Tarragona, Tierras del Ebro y Madrid...
El leitmotiv de nuestra cadena es el Mediterranean Urban Concept.
Detalles de la oferta
- SB Hotels
- 24/01/2025
- 24/04/2025
Coordinar con otros departamentos para asegurar el flujo de mercancías hacia la sala de ventas... colaborar en la planificación e implementación de promociones y ofertas en la sala de ventas... supervisar el orden y la limpieza de la sala de ventas, asegurando que cumpla con los estándares establecidos......
Funciones:• montaje / desmontaje de sala... ciudad: madrid desde temporing seleccionamos camarero/a para servicios de sala en importantes hoteles ubicados en madrid... • disponer de vestuario: pantalón negro de pinza, calzado negro, y camisas blancas y negras (a ser posible de cuello inglés o normal......
Gestionará las reservas, la sala y la lista de espera: debe asegurar que el restaurante esté bien organizado y que haya suficiente personal cualificado para atender a todos los clientes... control de stock y gestión de pedidos en trabajo conjunto con la oficina central... entre sus funciones se encuentran:......
Interesad@os 661605175requisitos del puestoexperiencia en sala... camarer@ en bodega de vinos en o grove (pontevedra), para los meses de julio, agosto, y posiblemente mitad de septiembre también, habría posibilidad de alojamiento, necesaria experiencia en sala......
Buscamos personal de sala con experiencia minima de 3 años para restaurante de comida típica española y madrileña saber pincear y conocimientos de sala... buscamos personal de cocina con experiencia minima de 3 años para restaurante de comida típica española y madrileña... abstenerse quien no tenga papeles......
Se necesita personal para sala y cocina, meses de julio agosto y septiembre en o grove... se valora experiencia......
Buscamos camarera/o de sala con experiencia, que tengan todas las ganas de trabajar y formar parte de un equipo sólido, para trabajar en un restaurante de hotel... requisitos del puestocarnet de manipulador de alimentos... según las normas generales del servicio... participar en el montaje, banquetes......
Seleccionamos jefe/a de sala para importante restaurante del centro de palencia... jornada completa... puesto estable en restaurante ubicado en el centro de palencia... labores de apoyo el responsable de cocina... salario entre 1......
Buscamos camarera/o de sala con experiencia, que tengan todas las ganas de trabajar y formar parte de un equipo sólido, para trabajar en un restaurante de hotel... según las normas generales del servicio... requisitos del puesto carnet de manipulador de alimentos... participar en el montaje, banquetes......
¡incorporación inmediata! precisamos incorporar camarero/a con experiencia demostrable en restaurantes de al menos 3 años... capacidad de trabajo en equipo capacidad de organización incorporación inmediata en grupo de empresa consolidada en el sector de hostelería... requisitos del puestoexperiencia......