2º MAÎTRE - IBEROSTAR RD

En Iberostar estamos buscando incorporar un/a 2º Maitre a nuestro equipo de Bares en el hotel Iberostar Complejo, pero antes de saber más sobre la posición, creemos que es importante que sepas un poco sobre Iberostar Group.
· Somos una empresa 100% familiar (Concretamente, una familia de más de empleados/as) · Tenemos presencia en 35 países y nuestras oficinas centrales están en Palma de Mallorca.
· Nuestros valores son muy importantes para nosotros, todas nuestras acciones van acorde a ellos.
(Pasión, Responsabilidad, Transparencia, Creatividad y Humildad) · Somos pioneros en turismo sostenible (Revisa nuestro movimiento Wave of Change para saber más) ¿Cuáles serán tus funciones? • Llenar el formato para las salidas de almacén del día siguiente, según las necesidades del restaurante.
• Recibir los suministros y equipos del almacén, con el propósito de verificar que todo llegue en buen estado, las cantidades solicitadas y el producto solicitado.
• Al empezar su turno checar que las instalaciones se encuentren funcionando correctamente.
• Controlar, organizar y supervisar que el personal a su cargo (hostess y capitanes) porte correctamente el uniforme, se encuentre en su lugar de trabajo, la asistencia, puntualidad, la limpieza y orden de su área, para el buen desempeño de sus actividades y tareas.
• Hacer la apertura a tiempo del restaurante (desayuno, comida y cena), verificando que las maquinas estén funcionando, que se cuente con el equipo necesario (cristalería, loza y plaqué), así como el personal necesario y que se encuentren en su lugar de trabajo, con el objetivo de satisfacer las necesidades de los huéspedes.
• Hacer el cierre del restaurante después de cada servicio (desayuno, comida y cena), con el objetivo de que dejen todo montado y listo para el siguiente servicio, que el personal haga sus tareas después de cada servicio, manteniendo el buen desempeño del departamento.
- Aplicar los métodos de trabajo, manual de procedimientos e instrucciones de trabajo Iberostar, además de velar por su cumplimiento.
Requisitos - Experiencia mínima de al menos 2 años en posición similar o jefe de sector en hoteles de similar categoría.
- Imprescindible alto nivel de Inglés y otros idiomas se consideran.
- Formación en coctelería.
- Persona proactiva, alta orientación al servicio (detalle).
- Buena imagen profesional.
- Excelente manejo de relaciones interpersonales (orientación al cliente, amabilidad, don de gentes, etc).
- Habilidades comunicativas y de liderazgo.
- Gestión de equipos.
Se ofrece Nuestra Propuesta para ti es la siguiente.
Trabajarás en un entorno estimulante, inspirador, innovador, comprometido en dar un servicio de calidad a través de los recursos humanos y materiales con los que cuenta el hotel, para la plena satisfacción del huésped.
- Formación a cargo de la empresa.
- Plan de Carrera dentro de Iberostar.
- Incorporación Inmediata.
- Jornada completa.
- Beneficios de ley.
- Seguro privado - Otros beneficios.