ADJUNTO DEPARTAMENTO SERVICIOS (FINCA LUJO DEIÀ)
Descripción de la oferta de empleo
XQ December HOTEL MANAGEMENT AND TOURISM FUNCTIONS El Adjunto al Director de Servicios es responsable de garantizar la excelencia operativa y el cumplimiento de los estándares de lujo en las áreas de gastronomía y restauración.
Trabajará en estrecha colaboración con el Director de Servicios para asegurar una experiencia excepcional para clientes VIP en entornos exclusivos, liderando y supervisando aspectos clave del servicio con un enfoque proactivo y orientado al detalle.
Responsabilidades Principales.
*Supervisión y Ejecución del Servicio.
-Asegurar que las operaciones diarias se lleven a cabo con precisión, desde la presentación de los platos hasta el cumplimiento de los tiempos de servicio.
-Supervisar que los estándares de lujo se reflejen en cada aspecto del servicio, anticipándose a las necesidades de los clientes.
-Atención Personalizada a Clientes VIP.
*Proporcionar una atención personalizada y proactiva a clientes de alto nivel, superando sus expectativas y manteniendo una comunicación constante para garantizar su satisfacción.
-Manejar solicitudes o situaciones especiales con discreción, asegurando una resolución efectiva y profesional.
-Colaboración y Gestión de Equipos.
*Apoyar al Director de Servicios en la coordinación y motivación del personal, asegurando la alineación con los valores y estándares del establecimiento.
-Actuar como enlace entre el equipo operativo y el director, garantizando que la comunicación sea fluida y eficaz.
-Selección y Presentación de Vinos y Menús.
*Aportar recomendaciones expertas en la selección de vinos, adaptadas a los menús y las preferencias del cliente.
-Participar en el diseño de experiencias gastronómicas únicas para cenas privadas, eventos o servicios exclusivos.
-Gestión y Optimización de la Experiencia del Cliente.
*Garantizar que cada interacción con el cliente refleje la filosofía de lujo del establecimiento.
-Identificar oportunidades para mejorar continuamente la experiencia de los huéspedes.
-Apoyo al Director de Servicios.
*Actuar como segundo al mando, asumiendo responsabilidades del director en su ausencia.
-Colaborar en la implementación de estrategias para mejorar el rendimiento del equipo y la calidad del servicio.
*Experiencia Profesional.
-Experiencia en roles relacionados con la gastronomía y restauración en entornos exclusivos como hoteles de lujo, restaurantes de alta gama, fincas privadas o chalets de lujo.
-Experiencia previa en atención personalizada a clientes VIP *Requisitos.
-Dominio de inglés (C1) -Excelentes habilidades comunicativas y trato impecable.
-Alta orientación al cliente, discreción y profesionalismo.
-Dominio en protocolos de servicio en entornos de lujo y capacidad para anticipar las necesidades de clientes exigentes.
Detalles de la oferta
- Sin especificar
- En toda España
- Sin especificar - Sin especificar
- 20/12/2024
- 20/03/2025
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