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ASSISTANT FOOD & BEVERAGE DIRECTOR - PARADISUS GRAN CANARIA - (MADRID)

Descripción de la oferta de empleo

Empresas: Meliá Hotels InternationalUbicado en una de las islas más emblemáticas de España, Paradisus Gran Canaria es un hotel de lujo 5 estrellas con un enfoque en la sostenibilidad, el servicio excepcional y una experiencia gastronómica de alta gama. Con un ambiente exclusivo, buscamos un Assistant F&B Manager Director que se una a nuestro equipo para seguir ofreciendo momentos inolvidables a nuestros huéspedes y contribuir al éxito de nuestro resort. Misión del Puesto:Tendrás como misión apoyar en la implementación de la estrategia de Alimentos y Bebidas (F&B) en el hotel, asegurando que se mantengan los estándares de calidad más altos en todas las áreas de F&B. Su objetivo principal será velar por la rentabilidad y la satisfacción de los huéspedes, liderando la operación diaria, gestionando al equipo y colaborando en el desarrollo de la oferta gastronómica del hotel. Qué tendrás que hacer?- Apoyar en la implementación de la estrategia de F&B alineada con los estándares de calidad de la marca, garantizando una experiencia gastronómica excepcional.- Supervisar la operación diaria de los restaurantes, bares y el servicio de habitaciones, asegurando un servicio de alta calidad y eficiencia.- Controlar la oferta de alimentos y bebidas, participando en la definición de menús y en la fijación de precios para maximizar la rentabilidad. - Colaborar con el F&B Manager en la planificación y seguimiento del presupuesto del departamento, aplicando medidas correctivas cuando sea necesario.- Participar activamente en la selección, formación y motivación del equipo de F&B, promoviendo un ambiente de trabajo positivo y alineado con la filosofía del hotel.- Gestionar la relación con proveedores, asegurando la calidad de los productos y la negociación de condiciones favorables para el hotel.- Promover las políticas de sostenibilidad en las operaciones de F&B, favoreciendo el uso de productos locales y la reducción del desperdicio alimentario.- Garantizar el cumplimiento de las normativas de seguridad alimentaria y higiene en todas las áreas de F&B. Qué buscamos?-Formación: Titulación universitaria en Turismo, Hostelería, Gestión Hotelera o áreas afines.-Idiomas: Nivel avanzado de inglés y español. Otros idiomas serán valorados.-Experiencia: Al menos 2 años de experiencia en un puesto similar en el sector de F&B, preferiblemente en hoteles de lujo o resorts de alta categoría. -Conocimientos específicos: Dominio de operativa hotelera y experiencia con herramientas como REVO y TPV. Manejo avanzado de Microsoft Office.-Competencias: Excelentes habilidades de liderazgo y comunicación, capacidad para gestionar equipos de trabajo, orientación a resultados y habilidades organizativas.-Actitud: Persona proactiva, con capacidad de adaptación, visión de negocio y enfoque en la satisfacción del cliente. ¡Te esperamos para vivir juntos una experiencia única!Requisitos :
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Detalles de la oferta

Empresa
  • Meliá Hotels International
Localidad
  • En toda España
Dirección
  • Sin especificar - Sin especificar
Fecha de publicación
  • 19/11/2024
Fecha de expiración
  • 17/02/2025
Cómo detectar ofertas falsas
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Funciones:- distribución de mercancía en diferentes puntos de la isla de gran canaria... ciudad: las palmas funciones:desde temporing seleccionamos un/a chófer con carnet c +e imprescindible con cap y tacógrafo en vigor para una importante empresa ubicada en la isla de gran canaria... com/?response_id=ee1d3eb51e1109647b65e6a6846d9bc5......

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Ciudad: madrid desde temporing, seleccionamos a un/a director/a para cadena de restaurantes ubicados en madrid... • será el /la responsable del rendimiento, la motivación, el desarrollo y la formación de los equipos humanos de su establecimiento (35-70 personas a cargo)... requisitos del puestorequisitos:•......

INGENIERO AERONÁUTICO AEROPUERTO LAS PALMAS DE GRAN CANARIA
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Necesitamos incorporar un ingeniero aeronáutico para el aeropuerto de las palmas de gran canaria... imprescindible tener permiso de circulación brequisitos del puestono es necesaria experienciaotros datos del puestopaquete office autocad... se valorará experiencia en entorno aeroportuario......

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Ciudad: madrid desde temporing buscamos incorporar un perfil directivo comercial para una importante empresa de renting de vehículos en la comunidad de madrid... capacidad para la toma de decisiones importantes... entre las funciones principales del puesto:- monitorizar y dirigir el desempeño del equipo......

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Profesores necesitados en Madrid, España
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