AYUDANTE DE COCINA
Descripción de la oferta de empleo
Si tienes pasión por la eficiencia, la calidad y el trabajo en equipo, ¡esta es la oportunidad para ti!.
Como Ayudante de Cocina, serás asignado a un departamento como Cantina, Carniceria, Pasteleria, Verduleria, Cocina Halal (¡y más!).
Tu rol será diverso, dependiendo del departamento en el que trabajes.
Tus responsabilidades pueden incluir:.
Ayudar en la preparación de alimentos específicos del departamento asignado, como carne, pescado, verduras, cantina o halal.
Esto incluye cortar, rebanar y porcionar ingredientes de acuerdo con las recetas y directrices proporcionadas.
Recibir, inspeccionar y almacenar los ingredientes y suministros entrantes, asegurándose de que cumplen las normas de calidad y seguridad.
Etiquetar y organizar correctamente los artículos en las áreas de almacenamiento designadas, como frigoríficos, congeladores y almacenamiento en seco.
Limpiar y mantener el equipo de cocina, los utensilios y las áreas de trabajo para garantizar un entorno higiénico y seguro.
Seguir las recetas estandarizadas y las directrices de porcionado para garantizar la coherencia en la preparación de los alimentos.
Mantener un entorno de trabajo limpio y organizado en todo momento.
Desinfectar regularmente las superficies de trabajo, el equipo y los utensilios para cumplir las normas de salud y seguridad.
Colaborar con el resto del personal de cocina, incluidos chefs, cocineros y otros ayudantes de cocina, para garantizar el buen funcionamiento y la preparación puntual de las comidas Experiencia.
Se requiere Idiomas.
Español – Avanzado Jornada.
Completa Horario.
Lunes a domingo en horarios de mañana/tarde/noche Salario.
€ anual Extras.
Nocturnidad Sobre DOCO.
Nuestra unidad de producción se enorgullece de ofrecer un servicio de catering aéreo de lujo de primer nivel, elegante y sofisticado.
Detalles de la oferta
- DOCO
- 18/11/2024
- 16/02/2025
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