AYUDANTE/A DE COCINERO/A

En Gastón Wine Bar, estamos buscando un Cocinero/a talentoso y experimentado para formar parte de nuestro equipo gastronómico.
El candidato ideal debe tener una pasión por la gastronomía y el vino, y ser capaz de mantener menús innovadores que complementen nuestra selección de vinos..
**Responsabilidades:**.
- Ejecutar y planificar menús que complementen nuestra carta de vinos..
- Realizar la preparación y presentación de los platos asegurando la máxima calidad..
- Gestionar los inventarios y dar seguimiento a los pedidos de suministros.
- Garantizar que se cumplan todas las normativas de higiene y seguridad alimentaria..
- Mantener la cocina y las áreas de trabajo pulcras y en perfectas condiciones...
**Requisitos:**.
- Experiencia previa como cocinero es imprescindible.
- Conocimiento avanzado de técnicas culinarias y de presentación de platos..
- Excelentes habilidades de organización y gestión del tiempo..
- Conocimiento en maridaje de vinos (deseable)..
- Habilidades interpersonales y de comunicación..
- Capacidad para trabajar bajo presión y en horarios flexibles....
**Ofrecemos:**.
- Un ambiente de trabajo amigable y profesional..
- Oportunidades de crecimiento y desarrollo dentro del sector de la hospitalidad..
- Formación continua en el mundo del vino y la hostelería..
- Descuentos en productos y eventos del wine bar..
- Beneficios adicionales y bonificaciones según rendimiento..
- Propinas adicionales, alimentos por turno para empleados y uniforme.
Experiencia.
Se requiere Idiomas.
Español – Experto Jornada.
Completa Salario.
desde  € mensual Inicio.
Incorporación inmediata Sobre Gaston Wine Bar.
Gaston Wine Bar es un concepto en el que el vino pierde es estigma de seriedad, un espacio en el que los comensales pueden disfrutar de buena musica, buenos cocteles y una amplia selección de vinos para disfrutar de la noche