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BARISTA SENIOR

Barajas de Melo - Cuenca

Descripción de la oferta de empleo

Barista Senior.
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RESPONSABILIDADES..
Acoger a los clientes, guiándoles durante el proceso de compra, respondiendo sus dudas y completando el pedido y el cobro con eficacia y amabilidad.
Preparar los pedidos, y las elaboraciones necesarias para finalizarlos, siguiendo las recetas e instrucciones proporcionadas, de forma rápida y eficaz.
Servir los pedidos en sala o para Take Away con diligencia, limpieza y amabilidad.
Empaquetar comida y bebida para su venta.
Vender los productos, equipamiento y servicios retail informando al cliente de sus características, ventajas y resolviendo sus dudas.
Limpiar el área de trabajo, sala y almacén, así como los utensilios y vajilla utilizados durante el servicio.
Aprender sobre nuevas técnicas de elaboración y presentación de cafés, bebidas y comida.
Actualizar los carteles informativos en el local y vitrinas siguiendo las instrucciones corporativas de comunicación.
Contabilizar stock, y reabastecer las áreas de trabajo, vitrinas y almacén.
Cumplir fielmente las instrucciones sobre seguridad, higiene y salud en el trabajo.
Pasárselo bien formando parte de un equipo joven, alegre y dinámico..
HABILIDADES..
Elaborar cafés (espresso y filtro) conforme a receta, con capacidad para ajustar eficazmente el molino de modo que se obtengan los resultados esperados.
Emulsionar la leche o bebida vegetal con la cantidad de aire y temperatura requerida para la bebida..
En bebidas calientes, dibujar en método vertido (throw-down) con la leche o bebida vegetal, un corazón en la superficie de la bebida.
Distinguir los sabores básicos y las notas de cata ofrecidas por cada café, té o infusión en los distintos tipos de extracción.
Ser capaz de distinguir y ordenar tareas según criterios de importancia, urgencia y complejidad.
Asertividad.
Amabilidad.
Capacidad Comercial.
Limpieza y presentación atractiva de comida y bebida.
Capacidad resolutiva.
Capacidad para caminar, permanecer de pie, agacharse y moverse durante periodos extensos..
REQUISITOS.
Estudios universitarios grado medio o cursando.
Formación Profesional equivalente.
Experiencia en hostelería o servicio al cliente.
Excelentes habilidades comunicativas.
Español e Inglés fluido.
Capacidad para trabajar en entornos de alta demanda.
Compromiso con la calidad.
Higiene y urbanidad.
Vocación de servicio al cliente.
Disponibilidad para trabajar en horario partido, festivos o fines de semana..
CONDICIONES..
Contrato laboral indefinido.
30h semanales Experiencia.
Se requiere Idiomas.
Español – Avanzado.
Inglés – Avanzado Jornada.
Parcial Horario.
Viernes a Domingo Sobre Monkee Koffee.
In Monkee, we have been serving specialty coffees at our location in Madrid since .
We select small producers from around the world to roast their coffee according to our standards to offer it in cups or bagged whole beans.
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Detalles de la oferta

Empresa
  • Monkee Koffee
Localidad
Dirección
  • Sin especificar - Sin especificar
Fecha de publicación
  • 12/11/2024
Fecha de expiración
  • 10/02/2025
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