BARMAN / BARMAID

LEAD BARTENDER**.
Quieres formar parte de una nueva aventura única y ambiciosa?.
Quieres dejar tu huella en un establecimiento nuevo?.
Entonces, este podría ser tu trabajo!..
**EL APOTHUCKER**.
Más que una coctelería y mejor que un bar...
Nuestro concepto.
ofrecer algo nuevo y único.
Vamos a sumergir a nuestros clientes en un mundo que combina **CREATIVIDAD / ORIGINALIDAD / ELEGANCIA / AMBIENTE**, ¡pero con un **ESPÍRITU NO CONVENCIONAL!** Queremos romper códigos..
Para alcanzar esta ambición, damos la misma importancia a las **bebidas** que componen la originalidad del menú, a la **selección musical** que crea el **ambiente**, al **diseño** y a la **marca** que dan identidad al lugar y al **equipo** que le da un alma única...
Por eso buscamos un/una **LEAD BARTENDER que sea un miembro clave del equipo**, para acompañarnos en esta aventura nueva a tiempo completo...
**LAS NECESIDADES**.
- Las principales tareas son las siguientes.
- abertura de la barra y control de las preparaciones frescas diarias por el servicio y por el stock adecuado de la semana.
- elaborar los cócteles (autor y clásicos) y los otros productos de la carta.
- encargarse con el equipo de la atención al cliente.
- finalización del servicio y cierre del bar (limpieza, control de existencias, etc.).
- contribuir a mantener la identidad del bar y a fidelizar a los clientes.
- acompañar la propiedad en las necesidades de las operaciones de barra por eventos extraordinarios a la actividad diaria.
- contribuir con la propia creatividad en la creación futura de nuevas cartas.
- gestion de stock semanal de productos...
Concedemos gran importancia a la p**rofesionalidad y minuciosidad** de los miembros de nuestro equipo.
Son los detalles los que marcan la diferencia, y nosotros queremos marcar la diferencia!.
**EL PERFIL**.
- Naturalmente, el candidato ideal poseerá competencias básicas de hostelería:.
- 5-6 años como bartender y camarero.
- Conocimiento de productos, materia prima, de preparaciones y técnicas de ejecución y presentación de cócteles (regularidad, rapidez de ejecución, etc.).
- conocedor de la industria de coctelería, gastronomía y ocio nocturno.
- apasionado de tendencias.
- don de gente, pasión por brindar un servicio personalizado a nuestros huéspedes.
- dominio de las normas de higiene y conservación de los productos.
- dominio de varios idiomas.
español bilingüe - catalán fluido - inglés profesional..
Pero más allá de estas habilidades técnicas, lo que buscamos por encima de todo es **una personalidad, alguien apasionado, comprometido, optimista y ambicioso**.
Alguien que dé tanta importancia a la calidad de las bebidas servidas como a la satisfacción general de nuestros clientes..
Más que un empleado, **queremos un verdadero compañero**.
Un Bartender que sepa **dar vida a la carta**, que sepa **seducir a los clientes** y que quiera **aprender y crecer con el equipo.**.
Nuestros valores fundamentales estructuran todo el proyecto y la estrategia de desarrollo.
**Espíritu de equipo / Coraje / Creatividad / Respeto**.
Si estos valores también significan algo para ti, creemos que estamos hechos el uno para el otro..
**LAS CONDICIONES**.
Se trata de un contrato de trabajo:.
- **tiempo completo de 40h**.
- **del miercoles al sábado**.
- **ubicado en el barrio de Sant Antoni, Barcelona**...
Nuestra visión es **trabajar, progresar y desarrollarnos como equipo**.
Es un entorno exigente en el que queremos ofrecer algo nuevo, por lo que es muy importante sentirte bien en tu trabajo y desarrollarte profesionalmente..
Ofrecemos:.
- remuneración justa.
- desarrollo continuo de competencias y conocimientos.
- oportunidades de desarrollo profesional.
- un entorno de trabajo sano y respetuoso...
Este puesto debe cubrirse **desde octubre ** Experiencia.
Se requiere Idiomas.
Español – Experto.
Inglés – Avanzado.
Catalán – Intermedio Jornada.
Completa Horario.
Miércoles-Sábado Sobre APCK- Blubbing by Mohs.
Coctelería original con música.
Nueva empresa con grande ambición.
marcar la diferencia!