BARMAN / BARMAID

OFERTA TRABAJO BARMAN/COCTELERO LA PLAZA.
Quieres trabajar y formar parte de un proyecto y equipo de trabajo sano y motivado, donde te ofrecemos estabilidad y progreso?.
Si quieres un proyecto de larga duración en un sitio histórico con buen ambiente y profesional, contáctanos después de haber revisado y leído la oferta al completo...
*Responsabilidades:.
· Tu principal función será la preparación de cócteles y todo tipo de bebidas; preparación, mantenimiento y limpieza en servicio de barra y además de contribuir a que el cliente tenga una experiencia increíble, intentando superar sus expectativas con profesionalidad y amabilidad..
· Mantener un ambiente de trabajo y equipo con el resto de los compañeros totalmente responsable y profesional trabajando en equipo y buen compañerismo..
· Proporcionar un alto nivel de servicio al cliente, asegurándose de su satisfacción..
· Cumplimiento de normas de protocolo interno de la empresa, seguridad e higiene..
· Ejecutar con precisión los procesos de pre-elaboración que sean necesarios para aplicar a las diferentes materias primas, en función de sus características y sus futuros usos..
· Cortar y preparar frutas para elaborar las distintas bebidas..
· Preparar, mantener y limpiar diariamente en perfecto estado la barra y las áreas del establecimiento de su competencia..
· Realizar el servicio de las elaboraciones teniendo en cuenta, ámbitos de ejecución, protocolos establecidos y manual de empresa..
· Recibir, almacenar y distribuir materias primas en condiciones idóneas de mantenimiento y conservación hasta el momento de su utilización..
· Poner a punto el lugar de trabajo, preparando espacios, maquinaria y herramientas..
· Revisión de los aprovisionamientos y reposición de stocks en neveras y congeladores de su partida.
Así como control del uso de alimentos para minimizar el desperdicio..
· Ejecutar los procesos de envasado y conservación para cada género siguiendo los protocolos de seguridad alimentaria..
· Mantener el espíritu innovador, de mejora de procesos de producción y actualización de mejoras en el ámbito laboral..
** Requisitos:**.
· Experiencia como coctelero / bartender o puesto similar en hostelería y/o cadenas de restauración..
· Capacidad para trabajar en equipo y presión de alto rendimiento de trabajo..
· Intención clara y manifiesta de pertenecer al proyecto en un tiempo de larga duración.
· Se valorará la capacidad de aprendizaje, la flexibilidad y la polivalencia.
· Residencia cercana o posesión de vehículo propio..
· Imprescindible buen nivel de inglés y se valorarán otros idiomas..
· Gran atención al detalle y compromiso.
· Vestir el uso del uniforme prestado por la empresa en perfectas condiciones de planchado y limpieza..
· No aceptamos fumar en horario laboral ni uso del móvil (pertenencia del mismo si, por carácter de cualquier urgencia)..
** Ofrecemos:**.
-Contrato 40h/semanales con 2 días libres.
-Los turnos de trabajo son rotativos..
-La mayoría de los turnos son seguidos y los turnos partidos necesarios se repartirán equitativamente..
-Salario mensual bruto entre € con las 3 pagas extras por convenio prorrateadas.
Festivos y nocturnidad aparte..
-Ropa de uniforme Experiencia.
Se requiere Idiomas.
Inglés – Avanzado Jornada.
Completa Extras.
Propina Sobre La Plaza 12 SLU.
Emblemático bar situado en el casco histórico de Altea.
Abierto todos los días del año.
Ofrecemos desayunos, comidas, cenas y copas.