CAMARERO/A DE SALA/TERRAZA

Título del puesto.
Camarero.
Ubicación.
Barcelona.
Grupo Pecado, es un grupo de restauración nuevo e innovador, apasionado por lo que hacemos y en rápida expansión..
Contamos con la misión de influir positivamente en la sociedad a través de la comida real..
Descripción del puesto.
Estamos buscando un responsable de sala altamente motivado y profesional para unirse al equipo.
El candidato ideal será responsable de supervisar y coordinar las operaciones del área de comedor.
Debe garantizar un servicio excepcional al cliente, mantener altos estándares de calidad y eficiencia, y liderar al equipo de sala para lograr una experiencia gastronómica memorable.
A su vez, deberá supervisar las áreas de terraza..
Indispensable que sea un perfil ambicioso y con muchas ganas de crecer para poder liderar el equipo..
Buscamos a los que serán nuestros futuros líderes.
personas positivas, proactivas y con muchas ganas de crecer con nosotros y dejar su huella.
Lo importante es que estés deseando aprender y crecer profesionalmente..
Gestión del Personal:.
Supervisar y dirigir al personal de sala..
Asignar tareas y responsabilidades diarias..
Capacitar al personal en procedimientos de servicio y atención al cliente..
Motivar al equipo para alcanzar los objetivos establecidos..
Atención Al Cliente:.
Garantizar un servicio amable, profesional y eficiente..
Resolver cualquier problema o queja de los clientes de manera rápida y efectiva..
Mantener una comunicación constante con los clientes para asegurar su satisfacción..
Gestión De Reservas:.
Coordinar las reservas y asignar mesas de manera equitativa..
Gestionar la lista de espera y optimizar la ocupación del restaurante..
Asegurar que todas las reservas se registren correctamente en el sistema..
Control de Calidad:.
Supervisar la presentación de platos y bebidas antes de ser servidos..
Velar por el cumplimiento de los estándares de higiene y limpieza en el área de comedor..
Colaborar con la cocina para garantizar la calidad de los platos servidos..
Gestión Financiera:.
Controlar el inventario de utensilios, cristalería y vajilla..
Supervisar el manejo adecuado del efectivo y las transacciones con tarjeta..
Requisitos:.
Experiencia previa acreditada en puestos similares en restaurante de similar categoría..
Conocimiento de vinos, maridaje y protocolo en el servicio..
Habilidades interpersonales excepcionales y capacidad para trabajar bajo presión..
Excelente capacidad organizativa y liderazgo efectivo..
Disponibilidad para trabajar en horarios flexibles, incluyendo noches, fines de semana y festivos..
Actitud positiva y orientada al servicio al cliente..
Idiomas:.
Catalán - nivel intermedio/básico.
Castellano - nivel alto.
Inglés - nivel avanzado.
Otros idiomas valorables.
Beneficios:.
Oportunidades de crecimiento profesional y personal..
Oportunidades de desarrollo profesional estable en un buen entorno laboral..
Salario competitivo según experiencia..
Ambiente de trabajo dinámico y multicultural..
Team member de grupo hotelero con beneficios para viajes..
Trabajo 100% presencial..
Un entorno de trabajo familiar, dinámico y colaborativo.
Experiencia.
Se requiere Idiomas.
Español – Experto.
Inglés – Avanzado Jornada.
Completa Salario.
€ mensual Sobre Restaurante Casa covas.
Somos un grupo de restauración innovador y en rápida expansión, apasionados por lo que hacemos.
Nuestra misión es influir positivamente en la sociedad a través de la comida real.