CAMAREROS/AS - NH COLLECTION CONSTANZA

Las principales funciones serán.
• Realizar la “Mise en Place”, repasando la cubertería, preparando la mantelería y supervisando el orden y estado de limpieza del punto de venta (restaurante, buffet, salón, cafetería o bar) al que esté asignado/a.
• Recibir a la clientela del restaurante del hotel e invitarles a sentarse en el mismo, asesorando sobre los diferentes productos disponibles en el restaurante y recogiendo las diferentes peticiones por su parte (comanda).
• Atender a la clientela del punto de venta al que esté asignado/a, informándoles sobre las características de los distintos productos y servicios del mismo, atendiendo las posibles incidencias de los clientes, colaborando en la medida de lo posible en su solución.
• Realizar el montaje / desmontaje y limpieza de las mesas de los restaurantes y de los salones del hotel destinados a eventos, congresos, y actos de todo tipo, en función de las directrices de su Responsable.
• Preparar el servicio del desayuno, la comida, la cena y/o el bar.
Montar, limpiar y desmontar las mesas; conocer a la perfección las cartas de platos y bebidas, así como los ingredientes y la elaboración de los primeros; para poder contestar a los clientes; preparar bebidas y servir comidas y bebidas.
• Asumir las responsabilidades en materia de gestión ambiental que le asigne su responsable inmediato, preocupándose de conocer el sistema de gestión ambiental de NH Hotel Group y participar de forma proactiva en acciones de mejora y sugerencias.
Requisitos -Buscamos una persona joven y dinámica, proactiva, con ganas de trabajar y con experiencia, al menos de 1 año, en puesto similar y un nivel medio de inglés hablado.
- Preferiblemente ciclo formativo de Hostelería rama servicios.
- Conocimientos del sistema de caja.
- Preferiblemente conocimientos de inglés (hablado y escrito).
Se ofrece - Contrato indefinido con periodo de prueba - Incorporación a partir del 19 de agosto o principios de septiembre.
- Salario según convenio NH Hotel Group se compromete con el principio de igualdad de oportunidades y la no discriminación en la gestión de sus procesos de Selección.