CAP DE CUINA HOSPITAL COMARCAL DE MÓRA D'EBRE
Descripción de la oferta de empleo
• Cuinar: confeccionar els plats inclosos en l’oferta culinària.
• Gestió logística i econòmica del servei d'alimentació (comandes, escandalls, estocs, inventaris, anàlisi de costos) considerant que el valor gastronòmic i el cost del menú s'adaptin al pressupost establert.
• Gestió d'equips i processos productius: supervisió i coordinació de les tasques i de l'equip de cuina assignat. Planificar les tasques del personal de cuina i supervisar la seva feina. Supervisar la neteja de la cuina, maquinària i estris.
• Junt amb el professional Nutricionista, Planificació de menús (basals i derivats) amb gestió d'al·lèrgies i intoleràncies alimentàries, i equilibri nutricional.
• Produir aliments segurs: supervisió, implantació i aplicació correcta d'autocontrols basats en el Sistema d'APPCC. Millora de processos de qualitat. Emplatar i Controlar l'emplatat dels menús. Control d’instal·lacions, espais, i estris de cuina. Reducció del malbaratament d'aliments.
• Resolució d'incidències vinculades amb la cuina, mantenint diàleg amb les unitats d’hospitalització i amb el professional Nutricionista.
Experiència 2 anys. Experiència acreditada en cuines del sector hospitalari o residencial.. Competències / coneixements: • Formació addicional relacionada amb el lloc de treball objecte de la convocatòria (cursos de gestió de la restauració, cursos d'anàlisi de costos en la restauració, cursos d'especialització culinària, cursos de presentació de plats, cursos de noves tecnologies aplicades a la2 cuina, cursos de manipulació d'aliments i de conservació de la cadena de fred, cursos de nutrició i dietètica, cursos sobre seguretat i higiene a la cuina, etc.).
• Coneixements de la llengua catalana parlat i escrit.
• Coneixements informàtics (acreditació ACTIC).
• Facilitat pel bon tracte amb els clients.
• Bona capacitat de comunicació i de treball en equip.
• Persona polivalent amb ganes d’aprendre i responsable.
• Disponibilitat i flexibilitat horària
Detalles de la oferta
- SALUT TERRES DE L'EBRE
- Sin especificar
- 21/03/2025
- 19/06/2025
Ofrecemos: -salario fijo de 1... experiencia clínica de al menos 2 años en hospital o centro médico... 435€ al mes por 6 días de trabajo (banda salarial equivalente de 63... menú completo incluido a cargo de la empresa en el restaurante del hospital... contrato laboral indefinido con jornada parcial......
Apoyo y colaboración en el proceso de reserva y asegurarse de que los sistemas de información del paciente se mantengan con información precisa y actualizada________________________________________requisitos- calificaciones grado superior- experiencia previa de 1 año en resonancia magnetica se ofrece-......
Apoyo y colaboración en el proceso de reserva y asegurarse de que los sistemas de información del paciente se mantengan con información precisa y actualizada________________________________________requisitos- calificaciones grado superior- experiencia previa de 1 año en resonancia magnetica se ofrece-......
Icu hospital london - nurse rhr is looking for nurses with experience in intensive care to work in a prestigious private hospital in london, in the intensive care unit... • acts as the lead coordinator of all disciplines for well-coordinated patient care... you are advised that you can unsubscribe from......
Plan de pensionesseguro de vidaseguro de salud, incluida la medicina dental33 días de vacaciones anuales incluyendo festivos requerimientos de aplicacion:nacionalidad de la uediploma de enfermería de la ueexperiencia previa en la ucibuen nivel de inglés hablado y escrito... uci hospital londres - enfermera......
Uso de datafono... supervisión de carga... ritmo rápido de trabajo... herramientas tpv- gestor de cobros... *hasta finalizar la ruta de 8 horas efectivas de trabajo... jornada completo, de l-v (entrada de 6:00 - 7:00 y salida de 13:00 - 16:00)* salario: 21... carga y descarga de mercancía pesada......
Se necesitan enfermeros para un gran hospital de parís... se concretará el servicio el día de la entrevista... requisitos del puesto - grado de enfermería otorgado por un país de la unión europea- nivel de francés a partir de b1*enviar cv en francés a *****@***** otros datos del puesto somos meditalent......
Salario de 1895€ brutos mensuales... imprescindible, disponer de carnet adr (mercancías peligrosas) y carnet cap... el horario es de 7... empresa situada en catarroja (valencia), precisa un/a conductor de camión... el camión es rígido... el trabajo consiste en repartir la mercancía según la ruta asignada......
Desde healthcare consulting buscamos un ginecólogo/a, para hospital de referencia situado en pamplona... se aceptan candidaturas de todo el país... buscamos un profesional implicado con ganas de crecer profesionalmente y capacidad de trabajar en equipo... se ofrece interesante paquete retributivo compuesto......
· opciones de promoción y, desarrollo personal y profesional... ¿quieres tener un trabajo de media jornada con un salario competitivo? ¿te interesan las causas sociales y quieres que tu trabajo tenga un impacto positivo en el mundo de las investigaciones de enfermedades infecciosas? ¿eres buen comunicador/a?......
