CAP DE SALA - RESTAURANT-BISTRÓ
Descripción de la oferta de empleo
Si t'agraden els reptes i la bona gastronomia, cerques un projecte estable on créixer professionalment i tens passió per l'atenció al client, et volem conèixer!..
Les teves **FUNCIONS** seran:.
- Dirigir, supervisar i avaluar el bon funcionament de les zones de sala, terrassa i bar i el personal..
- Controlar despeses, mantenint ràtios per complir els objectius marcats i identificant possibles millores..
- Coordinar i gestionar les reserves i l’assignació de taules, amb un aforament de 85pax..
- Supervisar la presentació de plats i begudes abans de ser servits..
- Vetllar pel compliment dels estàndards d'higiene i neteja, normativa i protocols..
- Col·laborar amb cuina per garantir la qualitat dels plats..
- Col·laborar en l'elaboració de pressupostos i informes financers de l'àrea..
- Responsabilitzar-se de les reserves per diferents canals..
- Coordinar, supervisar i liderar equip de sala d'entre pax..
- Elaborar quadrants d'horaris, festius i vacances..
- Assignar tasques i responsabilitats diàries..
- Encarregar-se de la formació i motivació a l'equip i la realització de reunions..
- Resoldre qualsevol incidència de manera ràpida i efectiva..
- Tenir coneixement dels productes i metodologia d'elaboració dels plats i la carta..
- Donar suport en el servei..
- Controlar inventaris i gestió de compres a proveïdors..
- Responsabilitzar-se del maneig de caixa i cobraments..
- Vetllar per la satisfacció del clients i fidelitzar-los....
Les **CONDICIONS** de la posició son:.
- Incorporació immediata..
- Contracte estable, directe amb l'establiment..
- Horari partit migdia i sopars (puntualment torn seguit)..
- 2 dies festius setmanals (diumenge-dilluns o dilluns-dimarts)..
- Vacances al gener i l'agost + dies invernals..
- Salari € brut/any + revisió a final d'any....
**REQUISITS**:.
- Formació mínima.
CFGM restauració/turisme/hostaleria..
- Experiència mínima.
3 anys com a cap de sala..
- coneixements de vins, maridatges i protocol..
- Domini de TPV i PDA..
- Idiomes.
Castellà i anglès nivell avançat, català nivell mig..
- Coneixements en tecnologia, internet i correu electrònic, softwares restauració..
- IMPRESCINDIBLE residir a Barcelona o rodalies.
Experiencia.
Se requiere Idiomas.
Español – Avanzado.
Inglés – Avanzado.
Catalán – Intermedio Jornada.
Completa Horario.
Torn partit migdia+sopars (festius diumenge-dilluns o dilluns-dimarts) Salario.
€ anual Inicio.
Incorporación inmediata Sobre Hostaljobs.
Amb Hostaljobs, et presentem un món d'oportunitats a l'àmbit de l'hostaleria i restauració tant a sala, cuina, recepció com housekeeping!.
- Cuiners i cuineres.
- Xefs.
- Caps de sala,.
- Directors.
- Recepcionistes.
I més...
Detalles de la oferta
- Hostaljobs
- 28/06/2024
- 26/09/2024
Funciones:• montaje / desmontaje de sala... ciudad: madrid desde temporing seleccionamos camarero/a para servicios de sala en importantes hoteles ubicados en madrid... • atender a las órdenes del responsable del evento/sala... • uso de bandeja... com/?response_id=d1e202ee8da96389bb1879c0b854869c requisitos......
Requisitos del puesto mínimo 1 año de experiencia como camarero de sala... 122€ desarrollo profesional y posibilidad de evolución a jefe de sala o barra... interempleo recruitmentbusca camarero/a de sala para hotel de lujo en el sur de extremadura (zafra, monesterio, cabeza la vaca)......
Gestionará las reservas, la sala y la lista de espera: debe asegurar que el restaurante esté bien organizado y que haya suficiente personal cualificado para atender a todos los clientes... buscamos un líder proactivo y con una actitud positiva, orientada al servicio al cliente......
Restaurante en zona eix macià de sabadell busca persona para sala en horario de mediodías sueldo según convenio 18 horas/semana abstenerse personas sin situación regularizada, graciasrequisitos del puestoexperiència 2 años título esootros datos del puestohorario mediodía:18 horas/semana 1 festivo/semana......
Requisitos del puestocarnet c + e + cap... empresa de transporte selecciona conductores de trailers con carnet c + e + cap para realizar rutas nacionales... condiciones económicas interesantes... experiencia mínima 1 año... interesado enviar curriculum a *****@***** o llamar al tlf......
Interesad@os 661605175requisitos del puestoexperiencia en sala... camarer@ en bodega de vinos en o grove (pontevedra), para los meses de julio, agosto, y posiblemente mitad de septiembre también, habría posibilidad de alojamiento, necesaria experiencia en sala......
Arima hotel & spa ubicado en donostia- san sebastián, perteneciente a la cadena de hoteles small luxury hotels, busca segundo de sala que trabajará directamente con el responsable de alimentos y bebidas en todos los departamentos del hotel (desayunos, eventos, cafetería-restaurante y restaurante gastronómico)......
Valorable experiencia en reparto al canal horeca licencia de conducción c + cap (en vigor) tarjeta de tacógrafo... grupo delgado empresa con una larga trayectoria en el sector de la alimentación que desarrolla su actividad en el ámbito de la distribución, comercialización, y creación de marcas de productos......
Buscamos personal de sala con experiencia minima de 3 años para restaurante de comida típica española y madrileña saber pincear y conocimientos de sala... por favor manden curriculum a *****@*****... buscamos personal de cocina con experiencia minima de 3 años para restaurante de comida típica española......
Conductor con carnet c – tacógrafo y cap dos puestos: horario 1: de 3 o 3:30 a 14 horas y salario de 1... requisitos del puestoimprescindible: - certificado de discapacidad - carnet c - tacógrafo - cap - carnet de carretillas - 15 puntos en el carnet de conducirotros datos del puestono se valoran......
