CHEF DE PARTIDA
Descripción de la oferta de empleo
UNCIONES Y TAREAS PRINCIPALES DEL PUESTO Capacitar al personal en la toma de lecturas de cámaras de conservación y congelación.
Coordinar al personal en las áreas.
Evalúa objetivamente a sus colaboradores de acuerdo con su desempeño.
Notificar cualquier anomalÃa en los equipos de cocina.
Supervisar el montaje de los buffets.
Supervisar que se cumplan las polÃticas y estándares de servicio en las diferentes cocinas y centros de consumo.
Verificar el uso adecuado del sistema PEPS.
Verificar el uso correcto y adecuado de la materia prima.
Verificar que el personal a cargo cumpla con el distintivo H.
Verificar que el personal cuente con el equipo y materia prima necesaria para realizar su trabajo.
A cambio de tu compromiso y motivación, te ofrecemos:⯠Posibilidades reales de desarrollo en una empresa en expansión internacional.⯠Excelente ambiente de trabajo.⯠Beneficios superiores a la ley.⯠Formación continua y experiencias de aprendizaje enriquecedoras.â¯
Detalles de la oferta
- Palladium Hotel Group
- Sin especificar
- 09/05/2024
- 07/08/2024
Food and restaurant department bakers / bartenders / chefs / chef de partie / sous chef / chef d 'cuisine / cooks / dietitians, food and beverage servers, food service supervisors, restaurant and food service manager, catering manager, assistant beverage manager, kitchen manager, banquet coordinator......
Dirigirá bajo las indicaciones del chef el equipo de cocina en todas su áreas, especialmente el caliente y cubrirá los descansos del chef... capacidad de trabajo bajo presión y tensión, proactivo, firme y con caracter, dispuesto a seguir formándose y a seguir netamente las instrucciones del chef......
Empresa de autobuses necesita conductores para hacer ruta escolar en madrid... se ofrece: contrato indefinido, jornada parcial/partida e incorporación inmediata, salario según convenio... requisitos del puestose requiere: experiencia acreditable, carnet d, certificado de antecedentes de ds......
Colaborar en la creación de nuevos platos y menús, aportando ideas y sugerencias al chef... si te apasiona el mundo de la restauración, el servicio y el trabajo en equipo, ¡este es el lugar para ti! para aplicar, envíanos tu cv a *****@*****#... buscamos a alguien con experiencia previa en un puesto......
Se ofrece puesto cocinero/a para cubrir puesto de jefe de partida en restaurante situado en aguadulce, se requiere experiencia minima de 3 años en puesto similar, persona responsable con ganas de trabajar y proactiva... contratacion inmediata... contrato indefinido a tiempo completo......
Es precisa cambrer/a, un plus amb nocions de cocteleria i sala per a restaurant a gràcia... jornada partida/ extres... imprescindible català parlat, anglès i experiència demostrada amb referències... profesional, formalitat, resolutiu, responsable i treballador......
