COCINERO
Descripción de la oferta de empleo
Tareas
· Preparar todas las recetas en base a las fichas técnicas de la rueda de menús establecida.· Responsabilizarse del buen funcionamiento de la cocina ante el/la Jefe/a de Cocina.· Colaborar en la gestión de costes e inventarios, así como en las compras.· Colaborar en la realización de los procesos de limpieza, conservación, cocinado, regeneración y reposición de los alimentos.· Apoyar la recepción y almacenaje de los alimentos de géneros siguiendo las normas establecidas y las órdenes recibidas.· Realizar las tareas de acuerdo con los requisitos, normas y procedimientos de trabajo y legislación vigente en seguridad e higiene
Requisitos
Experiencia: mínima de 1 año en puesto similar.
· Idiomas: inglés conversacional deseable
· Se valorarán conocimientos en: Hostelería.
· Capacidad para trabajar en equipo.
· Creatividad.
· Tolerancia al estrés.
· Capacidad de resolución de posibles imprevistos.
· Meticulosidad en la realización de las tareas.
Detalles de la oferta
- Hotel Occidental Pueblo Acantilado
- 09/12/2024
- 09/03/2025
(imprescindible)- elaboración de platos de carta y menú... gran atención al detalle, calidad de los platos y excelencia... responsable, proactivo/a, puntual y organizado/a... recordatorio: contar con experiencia mínima de 3 años como cocinero/a o jefe/a de cocina realizando las funciones propias del......
Catering de eventos busca cocinero con experiencia, domicilio en denia, capacidad para trabajar en equipo, seguir instrucciones para cocinar y servir comidas bien preparadas, buen manejo y hacer varias tareas a la vez... también es importante la experiencia en el uso de diversos ingredientes y técnicas......
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Gestión del equipo de cocina... estudios relacionados con la hosteleria y cocina... com/?response_id=8fa53bf69ac975244cc1b3efb4525f19... requisitos:- persona con buena actitud y ganas de trabajar... contrato estable directo por empresa... se ofrece:- incorporación a finales de septiembre inicios de octubre......
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