COCINERO

En Grupo Gastroportal queremos incorporar profesionales que nos ayuden a seguir creciendo en nuestros proyectos, con una alta motivación e inquietud por desarrollar su carrera profesional dentro del mundo de la excelencia y el lujo.
Se acerca la gran apertura de Manero Marqués de Cubas, el restaurante donde el lujo se fusiona con la excelencia en cada plato. Nuestro establecimiento contará con restaurante, bistró, club semiprivado y diferentes espacios que representan nuestra marca y la esencia de Manero.
Únete a nuestro nuevo equipo como ayudante de cocina y sé parte del emocionante lanzamiento de esta innovadora aventura culinaria en Madrid. Disfrutarás de un ambiente acogedor y lleno de oportunidades para tu desarrollo profesional. ¡No dudes en inscribirte a nuestra oferta si crees que encajas con el perfil ofertado!
Tareas

Preparar y cocinar platos según las recetas y estándares del restaurante.
Supervisar y entrenar al personal de cocina junior.
Gestionar el inventario de alimentos y realizar pedidos cuando sea necesario.
Mantener la limpieza y organización de la cocina en todo momento.
Asegurar el cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria.

Requisitos

Experiencia mínima de 2 años en cocina profesional.
Conocimientos en técnicas culinarias y manipulación de alimentos.
Capacidad para trabajar bajo presión y en equipo.
Disponibilidad para trabajar en horarios rotativos, incluidos fines de semana y festivos.
Certificación en higiene y seguridad alimentaria.

Beneficios
Te brindamos la oportunidad de formar parte del equipo de un proyecto nuevo e ilusionante enfocado en la exclusividad y la elegancia, una posición donde tu pasión por la hostelería será reconocida y valorada.
En Grupo Gastroportal encontrarás un equipo joven y comprometido, con un buen ambiente de trabajo. Además, estamos comprometidos con la Igualdad de Oportunidades y, por tanto, valoramos todas las candidaturas conforme a criterios objetivos con la finalidad de seleccionar a la persona más idónea para el puesto ofertado.
La formación irá a cargo de la empresa y existen posibilidades reales de desarrollo profesional.
44 dias de vacaciones
Seguro médico privado.
Incentivos por objetivos conseguidos
Incentivos de ventas.
¡Únete a nosotros y ayuda a crear una experiencia gastronómica única para nuestros clientes en nuestro nuevo proyecto! Envía tu CV y carta de presentación destacando tu experiencia relevante y por qué te gustaría unirte a nuestro equipo.
Este podría ser el inicio de una gran aventura juntos y de tu gran éxito profesional.