COCINERO/A - 1200623

CIUDAD: Torrevieja

Desde Temporing seleccionamos un/a Cocinero/a para importante grupo empresarial ubicado en San Miguel de Salinas.

Funciones:
- Preparar las recetas con el uso de las técnicas de cocina específicas del restaurante para garantizar la consistencia en la presentación y el sabor de los platos.
- Realizar la selección, limpieza, corte y almacenamiento adecuados de frutas, verduras, carnes, pescados, mariscos, hierbas y otros productos frescos.
- Poseer conocimientos en el corte de pescado y carne.
- Aportar a través de la creatividad e innovación a la cocina, desarrollando nuevos platos, técnicas culinarias y combinaciones de sabores que sorprendan y deleiten a los comensales.
- Mantener limpios y ordenados los utensilios y espacios de cocina, siguiendo la normativa APPCC.
- Asegurar la calidad del servicio según los estándares de trabajo.

Se ofrece:
- Contrato de temporada mas posibilidad de pasar a plantilla.
- Salario 21.651 euros brutos/ año.
- Jornada laboral en turnos intensivos de desayunos, comidas o cenas, con dos días consecutivos de descanso.
- Espectacular entorno y equipo de trabajo.
- Descuentos en todos los establecimientos de grupo empresarial.
- Formación continua en el puesto de trabajo

Para postularse a este puesto, utilice la siguiente URL:
https://ars2.equest.com/?response_id=600cebcaaf30bf367eeb2ae0b256eee9

Requisitos del puesto

Requisitos:
- Experiencia como cocinero/a o chef, especialmente en especialidades mediterránea, italiano y/o fusión.
- Experiencia en servicio gastronómico en restaurante.
- Formación en Hostelería (Deseable).
- Carnet de Manipulador de alimentos en vigor.
- Flexibilidad horaria y disponibilidad de incorporación inmediata.
- Residencia cercana al puesto vacante y vehículo para desplazamiento.