COCINERO/A

Te apasiona la cocina tradicional y buscas una oportunidad para demostrar tus habilidades culinarias? Bakan Madrid, ubicado en el corazón de la ciudad, está buscando un/a Cocinero/a con experiencia para unirse a nuestro dinámico equipo...
**Responsabilidades:**.
- Preparación de los platos asignados con precisión y cuidado.
- Asegurar la adecuada presentación de los platos.
- Mantener la higiene y limpieza de la cocina y áreas de trabajo.
- Realizar inventarios y gestionar el control de stock..
**Requisitos:**.
- Experiencia previa en un puesto similar (mínimo 1-2 años).
- Experiencia en la parrilla.
- Persona metódica y organizada.
- Habilidad para trabajar en equipo.
- Disposición para aprender de otras áreas y trabajar de forma polivalente.
- Buenas habilidades comunicativas.
- Capacidad para trabajar bajo presión y manejar el estrés de manera efectiva.
- Conocimiento de diferentes técnicas y métodos de elaboración.
- Conocimiento en elaboración de fichas técnicas y realización de escandallos.
- Conocimiento de la normativa APPCC (Análisis de Peligros y Puntos de Control Crítico)..
**Beneficios:**.
· Jornada semanal completa.
· Turnos rotativos.
· 2 días libres/semana.
· Salario competitivo y propinas..
· 30 días vacaciones/año + festivos.
· Comida de personal incluida.
· Pago de horas extras.
· Oportunidades de desarrollo profesional y crecimiento dentro de la empresa..
· Ambiente de trabajo acogedor y colaborativo..
· Descuentos en comidas y bebidas para el personal.
Experiencia.
Se requiere Idiomas.
Español – Experto.
Inglés – Básico Jornada.
Completa Salario.
€ mensual Extras.
Horas extras y Propinas Inicio.
Incorporación inmediata Sobre BAKAN.
Ubicado a los pies de Puerta de Alcalá, ofrecemos una experiencia inolvidable en el corazón de Madrid.
Celebramos la riqueza de la cocina mexicana, ofreciendo platos tradicionales elaborados con ingredientes frescos.