COCINERO/A

Invisa Hoteles, buscamos COCINERO/A, profesional con amplios conocimientos alimentarios para trabajar en el departamento de cocina y asegurar el mejor servicio posible, para incorporación en San Antonio (Ibiza).
¿Cuáles serán tus responsabilidades?
– Limpieza y desinfección de la zona de trabajo.
– Mantener en orden las materias primas, conservación de productos.
– Preparación del despiece y fraccionamiento de la carne y/o pescado para el posterior cocinado de la misma y la elaboración de los respectivos platos.
– Organizar el buffet para la correcta presentación de los productos según el protocolo.
– Transmitir al superior al cargo cualquier incidencia o comportamiento irregular de la maquinaria.
– Cumplir con los estándares de calidad del hotel.
– Cumplimentar los registros que le sean asignados.
– Atención al cliente.
Requisitos:
– Experiencia de al menos 2 años en el puesto dentro del sector de la hostelería.
– Conocimientos de hostelería, servicios de cocina y restauración. Calidad y sanidad en hostelería.
– Capacidad de organización y trabajo en equipo.
– Se valorará conocimientos de idioma inglés.
– Disponibilidad para trabajar en la zona de Sant Antoni de Portmany.
Se ofrece:
– Contrato fijo discontinuo
. Jornada completa.
– Incorporación inmediata.
– Finalización aproximadamente 31.10.2024Estás visitando contenido originalmente creado y publicado por Trabajo en Ibiza y Formentera | Trabajaribiza.com