COCINERO/A

Draft es la agencia de selección de profesionales de hostelería. Buscamos a aquellas personas con vocación y ganas por el sector y a cambio, encontramos la empresa que conecte con tus metas y aspiraciones, aquella en la que te sientas valorado.
Actualmente estamos trabajando con PRNTSIS, una empresa familiar de comidas para llevar ubicada en Castellón, moderna y en pleno crecimiento.
Buscamos a una persona para ser Cocinero/a. Fecha de incorporación: 1 de septiembre de 2024
Tareas

Preparar las recetas del día siguiente o del mismo día, garantizando la calidad y consistencia de cada plato.
Gestión de los pedidos, chequeo de los albaranes de los proveedores y revisión del género tras recibirse, garantizando el stock necesario.
Organización de la cocina y el cumplimiento de los estándares de higiene y seguridad alimentaria.
Preparación y cocinado de los platos, trabajando en equipo con el resto del personal de cocina.
Participar en la creación de platos especiales y menús de temporada.
Asumir responsabilidades de liderazgo y organización en la cocina, con el objetivo de crecer y llegar a ser el encargado o jefe de cocina.
Realizar reuniones quincenales con el equipo para evaluar el desempeño y planificar las actividades futuras.

Requisitos

Experiencia mínima de 2 años como cocinero o en un puesto similar, preferiblemente en un entorno de cocina para llevar.
Valorable experiencia en la gestión de equipos y habilidades de liderazgo.
Capacidad para trabajar bajo presión en un entorno de ritmo rápido.
Conocimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria.
Apasionado del trabajo en cocina y del servicio.
Habilidades de comunicación y capacidad de trabajo en equipo.
Proactividad y capacidad para resolver problemas de manera efectiva.

Beneficios

Estabilidad laboral: contrato indefinido a jornada completa, con 40 horas semanales.
Salario competitivo: banda salarial entre 16k-19k bruto anual, con posibilidad de ajuste en función de la experiencia y negociación.
Oportunidades de desarrollo profesional y crecimiento dentro de la empresa, con la posibilidad de llegar a ser el encargado o jefe de cocina.
Almuerzo incluido durante los turnos.
Recompensa económica por méritos y logros durante picos de volumen de trabajo.
Ambiente de trabajo familiar y colaborativo, con un equipo comprometido y apasionado.
Horario de lunes a jueves de 8:00h a 14:30h, viernes de 7:30h a 14:30h y sábado de 7:00h a 14:00h. Domingos y festivos cerrado.

Si te apasiona la cocina y quieres formar parte de una empresa en crecimiento donde puedas desarrollar tu potencial y asumir responsabilidades, ¡te estamos buscando!