COCINERO/A

Restaurante 100% plant based de cocina japonesa ubicado en el centro de Barcelona...
Buscamos cocinera/o 25h con experiencia previa.
Se valorará positivamente experiencias previas trabajando con sushi así como cocina plant based...
**Funciones**.
Realizar mice en place.
Control calidad del producto.
Servir comanda y platos siguiendo las fichas y estándares marcados.
Orden y limpieza de las zonas de trabajo según se estipule.
Rotación y control de stock..
Actitud positiva con ganas de sumar al equipo.
Experiencia requerida 2 años (se valora experiencia en sushi y/o cocina vegana)..
Jornada de 25h, ampliables a 30h en un futuro.
De Martes a Sábado, con un turno seguido.
Horario rotativo..
2 días de descanso seguidos por semana..
Recargo por nocturnidad, vacaciones.
Extra.
Propinas.
30 días de vacaciones + festivos trabajados.
Incorporación inmediata Experiencia.
Se requiere Idiomas.
Español – Avanzado Jornada.
Parcial Horario.
Martes a Sábado Extras.
Propinas Sobre Modoki Funky Roll.
Restaurante 100% plant based de cocina japonesa ubicado en el centro de Barcelona.
Ambiente familiar de trabajo con un trato muy cercano con el cliente.
Equipo de trabajo comprometido con el proyecto.