COCINERO/A

Buscamos una persona dinámica y con pasión por el mundo de la gastronomía, en particular la italiana.
Con buena actitud y creatividad para ayudar al jefe de cocina en la creación de nuevas propuestas usando la mejor calidad de ingredientes para sorprender a los clientes.
Buscamos personas respetuosas, responsables, con capacidad de socializar y trabajar en equipo...
FUNCIONES.
- Apertura de la estación correspondiente.
- Preparación de platos de la estación correspondiente.
- Mantener las neveras limpias y organizadas según la normativa APPCC.
- Participar en la creación e implementación de las recetas..
- Asegurarse de mantener la calidad en las recetas preparadas de la estación correspondiente.
- Asistir a las reuniones (pre-shift) previas a cada turno.
- Limpieza de la propia estación de trabajo.
- Funciones adicionales de soporte al jefe directo..
ESTAMOS BUSCANDO.
- Personal preferentemente italiano/a con actitud positiva, con capacidad de trabajo bajo.
presión y orientado al trabajo en equipo..
- 2 años de experiencia en restaurantes/hoteles de medio-alto nivel con alto volumen..
- Énfasis en la atención al detalle y la calidad..
- Idiomas.
español, italiano será valorado Experiencia.
Se requiere Jornada.
Completa Inicio.
Incorporación inmediata Sobre Pante.
Restaurante Italiano de nivel alto con buen ambiente, dando a conocer platos verdaderos italianos con énfasis en Sicilia