COCINERO/A

Desarrollar los procesos de pre elaboración, preparación, presentación y conservación de toda clase de alimentos, aplicando las técnicas correspondientes cumpliendo los estándares de calidad, las normas y prácticas de seguridad e higiene en la manipulación alimentaria...
Tareas:..
Realizar de manera cualificada, autónoma y responsable, la preparación, aderezo y presentación de platos utilizando las técnicas más idóneas...
Colaborar en los pedidos y conservación de materias primas y productos de uso en la cocina...
Preparar, cocinar y presentar los productos de uso culinario...
Revisar y controlar el material de uso en la cocina, comunicando cualquier incidencia al respecto...
Colaborar en la planificación de menús y cartas...
Colaborar en la gestión de compras, inventarios y costes...
Controlar y cuidar la conservación y aprovechamiento de los productos...
Realizar la limpieza y controlar el buen estado de equipos, maquinaria y utillaje de hostelería.
Experiencia.
Se requiere Idiomas.
Español – Avanzado Jornada.
Completa Horario.
Salario.
€ mensual Extras.
Si Inicio.
Incorporación inmediata Sobre Tasca Láska Bistrobar.
Estamos ubicados cerca del centro, recien abiertos..
Ofrecemos oportunidad de crecer y aprender