COCINERO/A

Barracuda MX**, el proyecto más personal del chef Roberto Ruiz, está buscando un cocinero con experiencia para unirse a nuestro equipo.
En Barracuda MX ofrecemos una cocina ligera y auténtica inspirada en los casi kilómetros del litoral pacífico mexicano.
Si te apasiona la cocina y quieres aprender técnicas tradicionales como el pescado zarandeado y a la talla, ¡esta es tu oportunidad! Nuestro ambiente es festivo y desenfadado, y valoramos el hedonismo en cada plato que servimos..
**Requisitos:**.
- Tener experiencia demostrable como cocinero..
- Ser una persona responsable y resolutiva, manteniendo nuestro estándar de calidad en las elaboraciones y el ritmo del servicio..
- Tener habilidad para trabajar en equipo de manera satisfactoria..
- Capacidad de organización, limpieza y trabajo bajo presión...
**Tareas:**.
- Preparación y presentación de los platos de carta y apoyar la planificación de nuevas referencias..
- Control de stocks en partida asignada..
- Aplicar, supervisar y mantener las normas de seguridad e higiene en el puesto de trabajo y en la cocina.
Experiencia.
Se requiere Idiomas.
Español – Avanzado Jornada.
Completa Horario.
Turnos partidos Salario.
€ mensual Extras.
propinas aparte Inicio.
Incorporación inmediata Sobre GRUPO EL ESCONDITE.
Bienvenidos a Grupo El Escondite, un destacado grupo de restauración en Madrid que se lanzó en y desde entonces ha experimentado un crecimiento constante...
Nos definimos como un grupo de emprendedores apasionados por la gastronomía.