COCINERO/A

Estamos en proceso de aumentar nuestro equipo y buscamos a un cocinera/o con pasión, motivación y dedicación que quiera formar parte de nuestro equipo..
Únete a nuestro equipo en **Brunchies**!..
**Responsabilidades:**.
- Preparar y cocinar platos del menú de brunch, asegurando que se cumplan los estándares de calidad y presentación..
- Preparación de los alimentos y mise en place..
- Colaborar en la creación de nuevos platos y en la mejora continua del menú..
- Mantener la limpieza y organización de la cocina, cumpliendo con los estándares de seguridad alimentaria y las normativas de higiene..
- Gestionar el inventario de ingredientes y coordinar con proveedores para asegurar el abastecimiento adecuado..
- Diseño del menú de postres, crear y actualizar el menú de pastelería, considerando la estacionalidad de los ingredientes y las tendencias del mercado..
- Trabajar en equipo con otros cocineros y personal de cocina para garantizar un servicio eficiente y sin contratiempos..
- Supervisar la preparación y el emplatado de los pedidos, asegurando la consistencia en la calidad..
- Atender cualquier problema o solicitud especial de los clientes de manera profesional y con actitud positiva.....
**Requisitos**:.
- Experiencia previa como cocinero en un restaurante o brunch (preferible)..
- Conocimiento y habilidad en la preparación de platos de brunch y cocina internacional..
- Capacidad para trabajar en un entorno rápido y bajo presión..
- Creatividad y pasión por la cocina, con disposición para aportar ideas y colaborar en la creación del menú..
- Conocimiento de las normativas de higiene y seguridad alimentaria..
- Disponibilidad para trabajar en horarios flexibles, incluyendo fines de semana y festivos..
- Habilidad para trabajar en equipo y buena comunicación....
**QUÉ OFRECEMOS?**.
- Un ambiente de trabajo colaborativo.
- Turnos seguidos de a .
- Dos días de descanso consecutivo a la semana.
- Contrato indefinido a jornada completa..
- Salario según convenio.
- Incorporación Inmediata.
- Oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional.
Experiencia.
Se requiere Idiomas.
Español – Avanzado.
Inglés – Avanzado Jornada.
Completa Horario.
40 horas Semanales / Sobre Brunchies | Brunch & Coffee Barcelona.
Te apasiona el brunch & café y disfrutas creando experiencias excepcionales para los clientes? ¡Únete a nuestro equipo en Brunchies, un nuevo brunch que acaba de abrir sus puertas! Estamos en proceso de aumentar nuestro equipo.