COCINERO/A

Buscamos gente feliz con ganas de trabajar en nuestro restaurante y de progresar en nuestra familia, con ilusión y con intención de crecer en el mundo de la hostelería..
Que te Ofrecemos:.
Contrato indefinido a jornada completa.
2 días de descanso semanal.
Formar parte de una empresa de referencia en el sector de la hostelería a nivel nacional e internacional.
Prender junto a un equipo profesional y con experiencia en el sector.
Planes de formación Internos, adaptados a las funciones del cargo.
Dia de Licencia Adicional.
día de cumpleaños.
Acompañamiento en el desarrollo personal y profesional.
Seriedad absoluta en el cobro de vuestras nóminas (pagos antes del fin de mes en curso).
Juego de uniformes.
Requisitos del cargo:.
Permiso de trabajo en vigor.
Experiencia de uno a dos años mínimos en las funciones descritas.
Manejo en cartas de (conocimiento en control de) alergenos y restricciones alimentarias.
Se valora la formación en Hostelería.
Tus Funciones:.
Asegurar un Servicio que optimice los recursos existentes y que vele por obtener los resultados fijados..
Controlar la frescura y calidad de los productos alimenticios..
Leer los pedidos y comprender las instrucciones del jefe de Cocina..
Diferenciar los ingredientes y su uso..
Aplicar las proporciones adecuadas a cada plato..
Mantener la limpieza y el orden de la zona de trabajo y de la cocina en general..
Etiquetar los alimentos en fecha y garantizar su rotación (DAFO).
Si te convencen estas condiciones sube tu candidatura a nuestra oferta de trabajo..
Gracias Experiencia.
Se requiere Idiomas.
Español – Experto Jornada.
Completa Horario.
40 Salario.
€ anual Inicio.
Incorporación inmediata Sobre Familia La Ancha.
Somos una familia hostelera con mas de cien años de trayectoria que siempre se ha distinguido por la seriedad, la constancia, la honestidad y la calidad de sus productos.