COCINERO/A COLECTIVIDADES EL MASNOU

Las principales funciones previstas son:

Elaboración de partidas del menú.
Llevar buen control y mantenimiento del uso de maquinaria, materiales, utillaje, etc. del departamento.
Limpieza de menaje y áreas de cocina.
Recepción de materia prima y albaranes.
Registros de APPCC. Experiència 1 anys. Formación preferiblemente en Hostelería: Técnico Superior en Restauración, Técnico en Cocina
Experiencia demostrable en sector hostelería, colectividades, restauración o afines.
Se valora disponer de 1 – 2 años de experiencia en funciones similares.
Conocimientos y/o experencia en pedidos y organización de cocinas.
Persona resolutiva y con capacidad de comunicación.
Trabajo en equipo.
Disponibilidad horaria. espanyol (parlat a2 - bàsic, escrit a2 - bàsic)