COCINERO/A EN H10 PLAYA MELONERAS PALACE
Descripción de la oferta de empleo
Realizar de manera cualificada, autónoma y responsable, la preparación, aderezo y presentación de platos.
Colaborar en los pedidos y conservación de materias primas y productos de uso en la Cocina.
Preparar, cocinar y presentar los productos de uso culinario.
Colaborar en el montaje, servicio y desmontaje de bufetes.
Revisar y controlar el material de uso en la cocina comunicando cualquier incidencia al respecto.
Controlar y cuidar de la conservación y aprovechamiento de los productos puestos a su disposición.
Al final del servicio realizar la limpieza correspondiente de la cocina, utensilios y equipamiento.
Cumplimentación de registros de APPCC y Calidad.
Colaborar en la planificación de menús y cartas.
Colaborar en la gestión de costes e inventarios, así como en las compras.
Aplicar las técnicas de rotación de inventarios.
Requisitos mínimos
Formación: Cursos de formación en el área de Cocina.
Experiencia previa de 6 meses en posición similar.
Se considerarán los años de experiencia como alternativa a la formación.
Carnet de Manipulador de alimentos.
Contrato: Temporal Educación mínima: Ciclo Formativo de Grado Superior Nivel profesional: Empleado
Detalles de la oferta
- H10 Hotels
- Temporal, jornada completa
- 19/12/2024
- 19/03/2025
El empleado se encargará principalmente de: - llevar a la mesa los alimentos y bebidas solicitados, atendiendo las necesidades del cliente con profesionalidad y cortesía, - preparar y servir productos de cafetería y coctelería, supervisar la limpieza de vajilla, equipos y espacios y el abastecimiento......
Seleccionamos cocinero/a para buffet media pensión (desayuno y cena) en hotel de 3 estrellas en playa de palma... imprescindible experiencia previa en puesto similar......
Para la temporada 2024 de mayo a octubre buscamos: socorrista en espacios acuáticos naturales - con título de monitor de piragüismo técnico deportivo nivel i o nivel ii... wet4fun es una reconocida compañía de deporte con más de 30 años de trayectoria... para más información visita nuestra página web:......
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Importante grupo de restauración en playa de las américas (tenerife, islas canarias) busca perfiles de limpieza/platería con experiencia que deseen formar parte de nuestra entidad... actitud positiva... funciones:- realizar la limpieza de los diferentes locales pertenecientes a la empresa así como del......
