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COCINERO/A - HOTEL MAC PUERTO MARINA 4* BENALMÁDENA (SUSTITUCIÓN)

Benalmádena - Málaga

Descripción de la oferta de empleo

Si te gusta la cocina y tienes experiencia, estamos buscando un/a de Cocinero/a para nuestro hotel Mac Puerto Marina 4* situado en en Benalmádena para cubrir una sustitución. 
 
Tu misión será desarrollar los procesos de pre elaboración, preparación, presentación y conservación de toda clase de alimentos, aplicando las técnicas correspondientes cumpliendo los estándares de calidad, las normas y prácticas de seguridad e higiene en la manipulación alimentaria.
 
¿Cómo será tu día a día?
Realizar de manera cualificada, autónoma y responsable, la preparación, aderezo y presentación de platos utilizando las técnicas más idóneas.
Colaborar en los pedidos y conservación de materias primas y productos de uso en la cocina.
Preparar, cocinar y presentar los productos de uso culinario.
Revisar y controlar el material de uso en la cocina, comunicando cualquier incidencia al respecto.
Colaborar en la planificación de menús y cartas.
Colaborar en la gestión de compras, inventarios y costes.
Controlar y cuidar la conservación y aprovechamiento de los productos.
Realizar la limpieza y controlar el buen estado de equipos, maquinaria y utillaje de hostelería.
¿Qué ofrecemos? 
Un programa extenso de beneficios para el empleado, donde encontrarás descuentos en establecimientos internos (hoteles y restaurantes) y descuentos en todo tipo de productos, desde electrodomésticos hasta viajes internacionales y nacionales.
Trabajar en una compañía estable y reconocida.
Trabajar en una ubicación emblemática como es Puerto Marina
Trabajar en Hotel con renombre y con un gran equipo de profesionales.
Incorporación inmediata con contrato de sustitución.
Desarrollo profesional y buen ambiente laboral
 
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Detalles de la oferta

Empresa
  • Mac Hotels
Localidad
Dirección
  • Sin especificar - Sin especificar
Fecha de publicación
  • 24/09/2024
Fecha de expiración
  • 23/12/2024
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