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COCINERO/A - HOTEL MAC PUERTO MARINA

Benalmádena - Málaga

Descripción de la oferta de empleo

DescripciónDescripción¿Eres un apasionado de la cocina ? En nuestro Hotel Mac Puerto Marina, estamos en la búsqueda de un/a cocinero/a comprometido/a y con talento para formar parte de nuestro equipo. Únete a nosotros y sé parte de un entorno donde la gastronomía y la innovación se unen para crear experiencias inolvidables.¿Qué te ofrecemos?Ambiente de Trabajo Inspirador: Un hotel de diseño, con un equipo motivado y un entorno en constante evolución.Oportunidades de Crecimiento Profesional: Formación continua y oportunidades de desarrollo en el sector de la hostelería de lujo.Cultura de Excelencia y Creatividad: Creemos en la innovación y en el compromiso con la calidad, donde tus ideas y talento son valorados.Beneficios Competitivos: Un paquete de compensación atractivo y beneficios adicionales.Tu MisiónDesarrollar los procesos de pre elaboración, preparación, presentación y conservación de toda clase de alimentos, aplicando las técnicas correspondientes cumpliendo los estándares de calidad, las normas y prácticas de seguridad e higiene en la manipulación alimentaria.Responsabilidades ClaveRealizar de manera cualificada, autónoma y responsable, la preparación, aderezo y presentación de platos utilizando las técnicas más idóneas. Colaborar en los pedidos y conservación de materias primas y productos de uso en la cocina. Preparar, cocinar y presentar los productos de uso culinario.Revisar y controlar el material de uso en la cocina, comunicando cualquier incidencia al respecto. Colaborar en la planificación de menús y cartas. Colaborar en la gestión de compras, inventarios y costes.Controlar y cuidar la conservación y aprovechamiento de los productos. Realizar la limpieza y controlar el buen estado de equipos, maquinaria y utillaje de hostelería.Si estás buscando un desafío que te permita desarrollar todo tu potencial y formar parte de un equipo de excelencia , ¡nos encantaría conocerte!RequisitosPerfil RequeridoFormación académica: FP Medio de Cocina y Gastronomía. Idiomas: Nivel inicial de inglés. Competencias: Preocupación por el orden y la calidad, iniciativa, flexibilidad, atención al detalle.Experiencia Comprobada: Mínimo de 1 a 3 años de experiencia en un puesto similar en cocina de hoteles o restaurantes. Requisitos: APCC, permiso de trabajo.
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Detalles de la oferta

Empresa
  • Mac Hotels
Localidad
Dirección
  • Sin especificar - Sin especificar
Fecha de publicación
  • 23/12/2024
Fecha de expiración
  • 23/03/2025
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