COCINERO/A - HQS PALMAPLANAS

Qué buscamos? Una persona que se incorpore al servicio de Cocina de HQS Palmaplanas para que lleve a cabo la función de Cocinero.
Tu misión será elaborar la comida y los alimentos del hospital atendiendo a los regímenes alimenticios facilitados, en base a proporcionar un óptimo servicio de cocina cumpliendo con las normas de seguridad e higiene establecidas.
Te buscamos a ti si te gusta trabajar en equipo, si tienes vocación hacia el paciente, y si te comunicas de forma efectiva con los pacientes, familiares, compañeros y jefe de cocina.
¿Para hacer qué? Elaborar y cocinar los menús y repostería teniendo en cuenta los regímenes alimenticios proporcionados y cantidades especificadas aplicando las técnicas culinarias que garanticen el buen gusto de los alimentos.
Verificar que la cocina se encuentra en las condiciones adecuadas para un correcto desempeño de las funciones.
Participar en el mantenimiento y limpieza de los equipos e instalaciones.
Cumplir con los procedimientos y normas de higiene personal - uniformidad requeridas para el puesto.
Colaborar en el mantenimiento de una relación laboral efectiva con el fin de facilitar la consecución de objetivos y metas departamentales.
Mostrar un compromiso con las normas higiénicas, la normativa interna y los controles APPCC.
Cumplir con las políticas de seguridad de paciente y prevención de la infección del Centro.
¿Qué necesitamos? Valorable Ciclo Formativo de Grado Medio o Escuela de Hostelería u otros cursos de cocina.
Certificado de manipulación de alimentos.
Se valorará experiencia de al menos 6 meses en el puesto en el sector hospitalario, hotelero, residencias.
¿Qué te ofrecemos? Un proyecto estable, con contratación indefinida.
Jornada completa de h/Semana.
Turnos rotativos, de lunes a domingo.
Plan de retribución flexible (seguro privado de salud para ti y tus familiares directos, ticket restaurant, guardería y transporte.).
Formación continuada, contamos con una Universidad Corporativa, una plataforma donde te podrás nutrir de las formaciones, jornadas y eventos de Quirónsalud y acceder a los planes personalizados de talento y desarrollo profesional.
Por formar parte de la #familia #Quirónsalud podrás beneficiarte de ventajas exclusivas, además de participar en un programa de descuentos con otras compañías colaboradoras, entradas para torneos deportivos, programa de voluntariado y muchas más ventajas.
Requisitos Te buscamos a tí, si cuentas con Formación FP o Escuela de Hostelería Formación complementaria en  Manipulación y preparación de alimentos.
Manejo de útiles de cocina Conocimiento en calidad, higiene y seguridad en el puesto de trabajo Dietética y Nutrición Experiencia Al menos 1 año en puesto similar, con conocimientos de cocina hospitalaria   Te ofrecemos Incoporarte al equipo líder en sanidad privada Incorporación inmediata Estabilidad laboral Interesantes ventajas por formar parte de Quironsalud