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COCINERO/A - (MADRID)

Descripción de la oferta de empleo

Empresas: TravelodgeEn Travelodge Alcalá de Henares buscamos un cocinero/a cualificado/a para preparar platos deliciosos de acuerdo con el menú. Se encargará de cocinar platos que deleiten a nuestros clientes por su sabor y servicio oportuno. Buscamos una persona que sea capaz de seguir las instrucciones para cocinar y servir comidas bien preparadas. Debe ser capaz de manejarse en la cocina y de realizar varias tareas a la vez. También es importante la experiencia en el uso de diversos ingredientes y técnicas de cocina. Responsabilidades: · Elaboración de menús del día · Mantener el área de trabajo limpia y ordenada · Asegurarse de la calidad de los alimentos preparados · Completar los registros y seguir las normas AAPPC · Seguimiento de las rutinas limpiezas · Elaboración de escandallos · Realización de inventarios, pedidos.Requisitos : Requisitos: - Experiencia demostrable como cocinero/a - Experiencia en el uso de herramientas de corte, utensilios de cocina y bandejas y recipientes para horno - Conocimientos de diversos procedimientos y métodos de cocina (plancha, horno, cocción, etc.) - Capacidad de seguir todos los procedimientos sanitarios - Capacidad de trabajar en equipo - Persona dinámica, organizada, responsable.
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Detalles de la oferta

Empresa
  • Travelodge
Localidad
  • En toda España
Dirección
  • Sin especificar - Sin especificar
Fecha de publicación
  • 05/12/2024
Fecha de expiración
  • 05/03/2025
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