COCINERO/A - NH COLLECTION VIGO
Descripción de la oferta de empleo
• Preparar y elaborar, así como adornar y emplatar los ´´buffets´´ y platos a la carta encargados por la clientela.
• Supervisar y/o realizar la limpieza y organización de la cocina del hotel (limpieza, cuidado y mantenimento de los equipos, máquinas y objetos de consumo) • Realizar los pedidos de mercancías para el aprovisionamiento de cocina, de acuerdo con el/la Jefe/a de Cocina y los procedimientos establecidos por NH Hotels, así como efectuar inventarios de los productos existentes en el almacén de cocina.
• Controlar diariamente las mercancías y productos destinados para elaboración de los platos, desechando aquellas que no cumplan los estándares de calidad establecidos, supervisando su colocación y estado en el almacén (temperatura, etc.), asegurando una correcta gestión de los mismos (´´first in, first out´´, etc.).
• Controlar el cumplimiento en el área de cocina de la normatica higiénico sanitaria establecida.
• Asumir las responsabilidades en materia de gstión ambiental que le asigne su responsable inmediato/a, preocupándose de conocer el sistema de gestión ambiental de NH Hoteles y participar de forma proactiva en acciones de mejora y sugerencias.
Requisitos FORMACIÓN ACADÉMICA • Formación en grado medio de cocina CONOCIMIENTOS ESPECÍFICOS • Conocimientos sobre manipulación alimentaria.
• Conocimiento sobre la normativa higiénico sanitaria alimentaria.
(APPCC) EXPERIENCIA • Experiencia mínima demostrable de 2 años como cocinero con alto volumen de trabajo.
INFORMACIÓN GENERAL • Se valorará conocimientos informáticos y de idiomas.
• Total disponibilidad horaria Se ofrece NH Hotel Group se compromete con el principio de igualdad de oportunidades y la no discriminación en la gestión de sus procesos de Selección.
Detalles de la oferta
- Sin especificar
- 08/10/2024
- 06/01/2025
Ciudad: o porriño funciones:desde temporing ett abrimos varios procesos de selección para las posiciones de: palistas, conductores/as de camión y carretilleros/as con amplia experiencia para empresas de gestión de residuos ubicadas en vigo y o porriño... disponer de coche propio... com/?response_id=5bcd4bde1a67934a0783487a44ec6fbcrequisitos......
Necesitamos incorporar en nuestra comunidad de religiosos de vigo un/a cocinero/a- limpiador/a para realizar una sustitución temporal... limpieza: limpieza de los espacios comunes y preparación de habitaciones individuales lavandería: lavado de la ropa comunidad de religiosos: 4 religiosos sustitución......
Com/project/tahoe-nl?/fill?id313=df035 join our data collection project tahoe in barcelona, spain! project overview: purpose: collect voice recordings to improve speech recognition technologies... referred participants must complete the project... if you have any questions, contact us at: *****@*****......
등록 시, '이 기회를 어떻게 알게 되셨나요?' 질문에서 '추천'을 선택해야 합니다... com/project/tahoe-es?/fill?id313=df024 스페인 바르셀로나 에서 열리는 타호 데이터 수집 프로젝트에 참여하세요 ! 프로젝트 개요: 목적: 음성 인식 기술을 개선하기 위해 음성 녹음을 수집합니다... 지금 가입하여 음성 인식 기술 발전에 기여하세요! 질문이 있으시면 *****@***** 으로 연락해 주세요... *** transperfect의 dataforce는 글로벌 비즈니스를 위한 언어 및 기술 솔루션의 세계 최대......
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Las funciones a realizar son:• recepción de llamadas internacionales de toda la cadena nh y realización de reservas... • gestionar las llamadas entrantes y los emails en inglés y alemán u holandés• proporcionar a los huéspedes la información solicitada de los hoteles y sus servicios, así como promover......