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COCINERO/A - ORIGO MARE - (LAS PALMAS)

Descripción de la oferta de empleo

Empresas: SET Pierre & Vacances - EspañaPierre & Vacances está buscando cocineros/as dedicados/as y apasionados/as para unirse a nuestro equipo. Si tienes experiencia en la cocina y te gusta trabajar en un entorno dinámico, donde la creatividad y el respeto por los ingredientes frescos son fundamentales, ¡queremos conocerte! ?? Qué tareas realizarás? Preparar y cocinar los platos del menú de acuerdo a las recetas y estándares de calidad del establecimiento. Colaborar en la elaboración de nuevos platos y en la actualización del menú. Mantener altos niveles de higiene y limpieza en la cocina, siguiendo las normativas de seguridad alimentaria. Supervisar y entrenar a los ayudantes de cocina cuando sea necesario. Gestionar de manera eficiente las materias primas, optimizando el uso de los ingredientes y reduciendo el desperdicio. Trabajar en equipo con el personal de cocina y sala para garantizar un servicio fluido y eficiente. Garantizar la correcta conservación y almacenamiento de los alimentos. ?? Qué te ofrecemos? ??Incorporación según apertura ??Salario por convenio de hostelería de Las Palmas ?Ambiente de trabajo dinámico y profesional. ??Oportunidades de desarrollo y formación continua. ?? Beneficios sociales: Descuentos en los establecimientos de la cadena Requisitos : Conocimiento y dominio de técnicas culinarias tradicionales y modernas. Conocimiento en la gestión y conservación de alimentos, asegurando la frescura y la calidad. Familiaridad con la normativa de higiene y seguridad alimentaria; certificado de manipulador de alimentos. Habilidad para trabajar bajo presión en momentos de alta demanda y mantener la calidad en los platos. Capacidad para trabajar en equipo y coordinarse con el resto del personal de cocina. Creatividad e interés por colaborar en la creación de nuevos menús y platos. Gestión del tiempo y organización para cumplir con los tiempos de servicio y entrega de pedidos. Flexibilidad y disponibilidad horaria para trabajar en turnos rotativos, incluidos fines de semana y festivos.
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Detalles de la oferta

Empresa
  • SET Pierre & Vacances - España
Localidad
  • En toda España
Dirección
  • Sin especificar - Sin especificar
Fecha de publicación
  • 12/11/2024
Fecha de expiración
  • 10/02/2025
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