COCINERO/A PARA SALÓN DE JUEGOS
Descripción de la oferta de empleo
Buscamos cocineros/as acostumbrados a trabajar con buena materia prima que quieran desarrollarse en una empresa estable..
Las tareas a realizar son:.
Realizar la mise en place y las producciones antes del servicio..
Elaborar la oferta gastronómica..
Rotar por las diferentes partidas de la cocina, dependiendo de la carga de trabajo..
Participar en el control de stock y en la realización de pedidos..
Control de APPCC y Fichas Técnicas..
Requisitos:.
Experiencia mínima de 2 años trabajando como cocinero/a en cocinas de producción, cocinas centrales o colectividades..
Experiencia rotando por las distintas partidas de la cocina..
Experiencia en cocina tradicional..
Experiencia trabajando con la siguiente maquinaria.
Roner, Abatidor y Envasadora al Vacío entre otros..
Experiencia controlando APPCC y elaborando Fichas Técnicas..
Condiciones:.
Incorporación inmediata a una empresa consolidada..
Jornada completa con 2 días libres..
Turnos de mañana y de tarde rotativos y seguidos..
Salario € netos/mensuales..
Posibilidad de proyección y aprendizaje continuo.
Experiencia.
Se requiere Jornada.
Completa Inicio.
Incorporación inmediata Sobre Consultoria.
Restaurante temático
Detalles de la oferta
- Consultoria
- 09/10/2024
- 07/01/2025
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