COCINERO/A (RESIDENCIA EDUCATIVA)
Descripción de la oferta de empleo
Buscamos profesional con amplia experiencia en el sector, habituado/a a gestionar equipos de trabajo y grandes volúmenes.
Funciones:
Desarrollar elaboraciones, garantizar el cumplimiento de los menús definidos y las fichas técnicas, implementar las buenas prácticas.
Elaborar los menús y las dietas adaptadas.
Realizar inventarios, controlar el estado de las mercancías, planificar y ejecutar los pedidos de compra, supervisar la recepción y el estado de los pedidos, su conservación y almacenamiento.
Realizar los controles indicados en el manual APPCC. Mantener la interlocución in situ con el cliente.
Limpieza de utensilios, menaje y maquinaria del desarrollo del servicio
Limpieza de zonas comunes
Ofrecemos:
CONTRATO: Eventual de 6 meses
HORARIO: Turno mañana
Incorporación Inmediata
Localización: Aravaca, Madrid
Detalles de la oferta
- Sin especificar
- En toda España
- Sin especificar - Sin especificar
- 25/12/2024
- 25/03/2025
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Puesto de trabajo para el departamento de mantenimiento en residencia de personas mayores... salario 1400 euros/brutos experiencia en el sector... horario de 10:00h a 19:00 h de lunes a viernes... contrato 6 meses con posibilidad de prorroga... incorporación inmediata requisitos del puesto experiencia......
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