COCINERO/A - TIVOLI LA CALETA TENERIFE RESORT
Descripción de la oferta de empleo
Si estás buscando un nuevo reto, ¡Sigue leyendo! Principales Funciones.
• Preparar y elaborar, así como adornar y emplatar los ´´buffets´´ y platos a la carta encargados por la clientela.
• Supervisar y/o realizar la limpieza y organización de la cocina del hotel (limpieza, cuidado y mantenimento de los equipos, máquinas y objetos de consumo) • Realizar los pedidos de mercancías para el aprovisionamiento de cocina, de acuerdo con el/la Jefe/a de Cocina y los procedimientos establecidos por NH Hotels, así como efectuar inventarios de los productos existentes en el almacén de cocina.
• Controlar diariamente las mercancías y productos destinados para elaboración de los platos, desechando aquellas que no cumplan los estándares de calidad establecidos, supervisando su colocación y estado en el almacén (temperatura, etc.), asegurando una correcta gestión de los mismos (´´first in, first out´´, etc.).
• Controlar el cumplimiento en el área de cocina de la normatica higiénico sanitaria establecida.
• Asumir las responsabilidades en materia de gstión ambiental que le asigne su responsable inmediato/a, preocupándose de conocer el sistema de gestión ambiental de NH Hoteles y participar de forma proactiva en acciones de mejora y sugerencias.
Requisitos • Experiencia mínima demostrable de 2 años como cocinero con alto volumen de trabajo.
• Formación en grado medio de cocina • Conocimientos sobre manipulación alimentaria.
• Conocimiento sobre la normativa higiénico sanitaria alimentaria.
(APPCC) • Se valorará conocimientos informáticos y de idiomas.
• Total disponibilidad horaria Se ofrece - Jornada completa - Turnos rotativos - Contrato indefinido - Salario convenio NH Hotel Group se compromete con el principio de igualdad de oportunidades y la no discriminación en la gestión de sus procesos de Selección.
Detalles de la oferta
- Sin especificar
- 24/09/2024
- 23/12/2024
Se ofrece- contrato de duración determinada... descripción funciones ¿resides en santa cruz? ¿tienes ganas y actitud positiva? si es así, ¡te estamos esperando! como ayudante de camarero/a, tus principales funciones serán: - preparación del área de trabajo para el servicio: colocación de material en......
Com/language/es/empleo/envianos-tu-curriculum/] y comienza a construir tu futuro con nosotros! estamos ampliando nuestro equipo de service desk incorporando a personas proactivas y con vocación por la atención al cliente para un proyecto de carácter internacional, centrado en ofrecer soporte técnico......
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Vigilancia de obras: comprobar in situ la correcta ejecución de las distintas unidades de obra, documentando el proceso mediante la realización de mediciones, fotografías y redacción de partes diarios... se asegurará que las obras se ejecutan conforme a lo que le vayan indicando desde la dirección de......
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Otros datos del puesto se ofrece:- contrato estable... servicio en mesa... documentación en vigor... capacidad de trabajo en equipo... boulevard restaurants 21 s... indefinido 40 horas semanales... turnos seguidos y rotativos (mañana y tarde)... disponibilidad y flexibilidad horaria......
Funciones:- recepción de cliente y toma de pedido... servicio en mesa... capacidad de trabajo en equipo... requisitos del puesto requisitos:- contar con una experiencia mínima acreditable de más de 9 meses en el puesto requerido... documentación en vigor... otros datos del puesto se ofrece:- contrato......
Funciones:- colaboración en la preparación de los diferentes platos- cumplir con el protocolo de seguridad e higiene- realizar las tareas diarias requeridas por el puestorequisitos del puestorequisitos:- contar con una experiencia mínima acreditable de más de 9 meses en el puesto requerido......
