COCINERO/A (TURNO CONTINUO) - NH COLLECTION SANTIAGO DE COMPOSTELA
Descripción de la oferta de empleo
• Preparar y elaborar, así como adornar y emplatar los ´´buffets´´ y platos a la carta encargados por la clientela.
• Supervisar y/o realizar la limpieza y organización de la cocina del hotel (limpieza, cuidado y mantenimento de los equipos, máquinas y objetos de consumo) • Realizar los pedidos de mercancías para el aprovisionamiento de cocina, de acuerdo con el/la Jefe/a de Cocina y los procedimientos establecidos por NH Hotels, así como efectuar inventarios de los productos existentes en el almacén de cocina.
• Controlar diariamente las mercancías y productos destinados para elaboración de los platos, desechando aquellas que no cumplan los estándares de calidad establecidos, supervisando su colocación y estado en el almacén (temperatura, etc.), asegurando una correcta gestión de los mismos (´´first in, first out´´, etc.).
• Controlar el cumplimiento en el área de cocina de la normatica higiénico sanitaria establecida.
• Asumir las responsabilidades en materia de gstión ambiental que le asigne su responsable inmediato/a, preocupándose de conocer el sistema de gestión ambiental de NH Hoteles y participar de forma proactiva en acciones de mejora y sugerencias.
Requisitos FORMACIÓN ACADÉMICA • Formación en grado medio de cocina CONOCIMIENTOS ESPECÍFICOS • Conocimientos sobre manipulación alimentaria.
• Conocimiento sobre la normativa higiénico sanitaria alimentaria.
(APPCC) EXPERIENCIA • Experiencia mínima demostrable de 2 años como cocinero con alto volumen de trabajo.
INFORMACIÓN GENERAL • Se valorará conocimientos informáticos y de idiomas.
• Total disponibilidad horaria Se ofrece NH Hotel Group se compromete con el principio de igualdad de oportunidades y la no discriminación en la gestión de sus procesos de Selección.
Detalles de la oferta
- Sin especificar
- 14/10/2024
- 12/01/2025
Se busca entrenador/a de gimnasia rítmica para impartir clases desde nivel escuela a competición para gimnastas a partir de 4 años en santiago de compostela y alrededores... se valorará experiencia previa... requisitos del puestoexperiencia previa otros datos del puestoenviar cv a *****@*****......
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El campus se realizará en santiago de compostela la última semana de junio en horario de 9:00h a 14:00h... se valoran perfiles de estudiantes o graduados en: ingeniería (informática, telecomunicaciones,, industrial, mecánica,,,), física, programación, biotecnología, etc......
Salario 1700 euros brutos /14 pagas turno dia 1800 euros brutos /14 pagas turno noche lugar de trabajo: en avenida olímpica 36, móstoles 28935 madrid... horario jornada completa de 40 horas en turnos de 12 horas, turno de dia de 08:00 a 20:00h/turno de noche de 20:00 a 08:00h... estar colegiada/o......
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Supervisará las preparaciones, realizará pedidos, apertura y cierres de caja y gestión del personal en turno... requisitos del puestoexperiencia previa como encardgado de turno de restaurante de al menos un añootros datos del puestoresidencia en torrejón de ardoz o en proximidades con vehículo propio......
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Ofrecemos un puesto estable y contrato directo con empresa que está en continuo crecimiento... turno de tarde 14 a 19 h - lunes a viernes (25 hs semanales)... buscamos para nuestro cliente teleoperadores con habilidades comerciales en venta de servicios de energía... con flexibilidad de cambio a futuro......