CUINER/A

Persona amb iniciativa i responsabilitat que pugui assolir la direcció de la cuina amb treballadors a càrrec. Es valorarà l'experiència de cuiner/a, titulacions oficials de formació professional de grau superior i titulacions oficials en el sector de la restauració.
Tasques:
Dissenyar plats i participar en la seva elaboració
Realitzar de manera qualificada, funcions de planificació, organització i control.
Supervisar i controlar el manteniment i ús de maquinària, materials, utillatge. Experiència 12 mesos. EXPERIÈNCIA EN DIRECCIÓ D'UNA CUINA. espanyol (parlat superior, escrit mitjà), català (parlat mitjà, escrit mitjà)