DIETISTA EN BARCELONA
Descripción de la oferta de empleo
Horario de 7.
a .
SEMANA 1 LUNES, MIÉRCOLES, SÁBADO Y DOMINGO.
SEMANA 2 MARTES, JUEVES Y VIERNES.
Carrer de Llull, 410, Sant Martí, Barcelona..
Contrato temporal, con la posibilidad de continuar si hay buen desempeño.
Buscamos una persona proactiva, y con conocimientos en dietética.
Alta posibilidad de continuar en la empresa y de poder crecer en ella..
Las funciones son:.
-Colaborar con el personal de cocina y proveedores del servicio de alimentos..
-Elaborar, conservar y controlar la planificación de menús basales y sus derivaciones..
-Realizar las dietas especiales y derivaciones.
Revisión y adaptación de las dietas asignadas a los pacientes dentro del programa interno del centro..
-Supervisar la conservación, manipulación y transformación de los alimentos para determinar su calidad higiénico-dietética..
-Planificación diaria de los menús asignados, para su posterior elaboración en cocina..
-Controlar el sistema de análisis de peligros y puntos de control crítico.
APPCC..
-Control de alergenos, intolerantes, valoración nutricional..
-Ejecutar y supervisar la cinta de emplatado..
-Realizar facturación del centro y posterior archivo de los registros emitidos mensuales.
Experiencia.
No se requiere Jornada.
Completa Horario.
S1 LUNES, MIÉRCOLES, SÁBADO Y DOMINGO; S2 MARTES, JUEVES Y VIERNES Sobre Sodexo.
Sodexo es una multinacional francesa que está presente en 55 países donde ofrece más de 100 servicios distintos.
Nuestra misión es mejorar la calidad de vida y el bienestar de las personas, para contribuir a mejorar la actividad empresarial
Detalles de la oferta
- Sodexo
- 17/12/2024
- 17/03/2025
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