DIRECTOR DE OPERACIONES(H/M)

Importante empresa de alimentación en Murcia Director de operaciones(h/m) ¿Dónde vas a trabajar? Importante empresa de alimentación.
Descripción El Director de Operaciones es responsable de la planificación, coordinación y optimización de todas las actividades operativas de la empresa alimentaria para garantizar el cumplimiento de los objetivos estratégicos, la eficiencia en los procesos y la satisfacción de los clientes.
Se enfoca en la mejora continua de las operaciones, asegurando una gestión de recursos eficiente y una respuesta ágil y efectiva a las demandas del mercado.
Su rol es clave para garantizar que la cadena de suministro funcione de forma coherente, económica y eficaz, con un enfoque en la seguridad, calidad y productividad.
Entre sus funciones están las de.
Supervisión de Compras.
Diseñar y ajustar la estrategia de compras en coordinación con la dirección, asegurando que se adquieren materias primas y suministros en condiciones óptimas de costo, calidad y tiempo.
Establecer y fortalecer relaciones estratégicas con proveedores clave, negociando para obtener condiciones ventajosas y garantizando la calidad y sostenibilidad de los insumos.
Controlar y ajustar los presupuestos del área, identificando oportunidades de ahorro sin comprometer la calidad ni la disponibilidad de materiales esenciales.
Gestión de la Logística (Compras y Ventas).
Coordinar y optimizar los procesos logísticos de entrada y salida de productos, asegurando el flujo continuo de materiales para producción y la entrega puntual al cliente final.
Implementar prácticas logísticas eficientes, optimizando rutas y tiempos de respuesta para reducir costes de transporte y almacenamiento.
Integrar los sistemas logísticos con el ERP, mejorando la trazabilidad de productos e inventarios en tiempo real.
Proceso de Fabricación.
Gestión de Stocks y Trazabilidad.
Controlar los inventarios para mantener niveles óptimos de materias primas y productos terminados, evitando exceso o desabastecimiento.
Asegurar la trazabilidad de los productos alimentarios.
Producción.
Planificar y supervisar la fabricación para cumplir con los plazos y estándares de calidad, colaborando con el departamento de calidad para resolver incidencias y con comercial para analizar necesidades y tiempos de entrega.
Mantenimiento de Fábrica.
Gestionar el mantenimiento preventivo y correctivo de instalaciones y equipos para reducir paros e incrementar la vida útil de los activos.
Gestión Presupuestaria y Control de Costes.
Definir y supervisar el presupuesto de operaciones, alineando las inversiones con los objetivos estratégicos.
Analizar los costes departamentales, buscando ahorros y ajustando recursos para reducir desperdicios y maximizar la rentabilidad.
¿A quién buscamos (H/M/D)? Formación Académica.
Ingeniería Industrial o similar.
Formación en metodologías de mejora de procesos como Lean o Six Sigma es deseable.
Valorable MBA o máster específico de operaciones.
Idiomas.
nivel alto de inglés (C1), valorable otros idiomas.
Experiencia.
Mínimo 8-10 años de experiencia en un rol similar en el sector alimentario o de manufactura, con responsabilidad sobre operaciones y supervisión de equipos multidisciplinarios.
Habilidades Técnicas.
Conocimiento avanzado en sistemas de ERP y en gestión de la cadena de suministro, producción y logística.
Experiencia en la implementación de sistemas de optimización de inventarios y control de costos.
Competencias Personales.
Capacidad de liderazgo, toma de decisiones estratégicas, analítico, enfoque en la mejora continua, habilidades de negociación y orientación a resultados.
¿Cuáles son tus beneficios? Oportunidades de carrera y desarrollo profesional.