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DIRECTOR/A DE HOTEL - (ISLAS BALEARES)

Descripción de la oferta de empleo

Empresas: Cadena Hotelera MallorquinaSe necesita directo/a de hotel zona Mallorca con experiencia demostrable en gestión de establecimientos hotelero de 3 a 5 años. Sus principales funciones: -Atención a clientes, incidencias y reclamaciones. -Colaborar en la elaboración y supervisión de las políticas, procedimientos y estándares de calidad Tendrá como misión responsabilizarse de la gestión del Hotel en su totalidad. Para ello será el encargado de desempeñar las siguientes funciones y tareas: - Liderar el desarrollo y planificación de los departamentos, dentro de los estándares de la Compañía. - Planificar y Organizar, junto con los jefes de departamento cada una de sus áreas, optimizando los criterios de rentabilidad, las normas de calidad y seguridad alimentaria - Control de las presentaciones, decoraciones y elaboraciones en vivo de los buffets y show-cooking del establecimiento. -Responsabilidad en la gestión de los equipos de los distintos departamentos a través de sus jefes, en relación con temas de selección, formación y seguimiento del personal. -Gestión de la Calidad en el Servicio, siendo el máximo responsable de la excelencia del servicio que se ofrece en el establecimiento. -Supervisión y seguimiento para la consecución de los objetivos de calidad marcados por la compañía. - Supervisión y seguimiento sobre el Sistema APPCC, auditorias y planes de mejora hacia las mismas a fin de conseguir los objetivos marcados Titulación mínima: Diplomatura en Turismo Experiencia: De 3 a 5 añosRequisitos : Experiencia demostrable de 3 a 5 años en dirección de establecimientos hoteleros Diplomado en turismo Dominio de idioma, alemán e inglés Manejo del programa: outlook, excell, word valorable avalon Habilidad para crear y motivar equipos.
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Detalles de la oferta

Empresa
  • Cadena Hotelera Mallorquina
Localidad
  • En toda España
Dirección
  • Sin especificar - Sin especificar
Fecha de publicación
  • 20/11/2024
Fecha de expiración
  • 18/02/2025
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