DIRECTOR/A DE OPERACIONES PARA ESTABLECIMIENTOS DE RESTAURACIÓN
Descripción de la oferta de empleo
Responsabilidades:
Supervisar las operaciones diarias de los puntos de venta, garantizando eficiencia y calidad.
Analizar y optimizar las cuentas de explotación para maximizar la rentabilidad.
Coordinar la apertura de nuevos locales, asegurando cumplimiento de plazos y presupuestos.
Implementar y supervisar estándares operativos alineados con la estrategia de la marca.
Dirigir y motivar equipos multidisciplinares (sala, cocina, reparto), desarrollando talento y fomentando la cohesión.
Gestionar relaciones con gestorías para temas administrativos, fiscales y laborales.
Proponer y ejecutar estrategias que impulsen los resultados financieros del grupo.
Requisitos:
Formación en Administración de Empresas, Hostelería, Finanzas o áreas relacionadas.
Experiencia mínima de 3 años en posiciones similares como area manager en restauración organizada o grupos en expansión.
Conocimientos en gestión financiera, análisis de costes y aperturas de nuevos locales.
Manejo de software de gestión (Ágora, Mapal, SAP o similares).
Excelentes habilidades de liderazgo, organización y comunicación.
Condiciones:
Contrato indefinido, con incorporación inmediata tras periodo de prueba.
Jornada laboral de lunes a viernes, con disponibilidad para desplazamientos puntuales.
Herramientas corporativas: ordenador y teléfono.
Ubicación en Madrid, con opción de trabajo en el centro o en la zona sur según operativa.
Detalles de la oferta
- Linkers
- Sin especificar
- 02/12/2024
- 02/03/2025
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Además, cada transporte cuenta con localizador gps y comunicación constante con la base de operaciones para informar en tiempo real acerca del desarrollo de la ruta... en atención a nuestra creciente demanda de servicios en la actualidad estamos en la búsqueda de candidatos para ocupar el cargo de conductor......
