DIRECTOR/A PARA APERTURA DE FINE DINING EN EL CENTRO DE MADRID
Descripción de la oferta de empleo
Para esta apertura, el grupo busca incorporar un/a Director/a de Restaurante, un perfil que comprenda el arte de la hospitalidad, que haga suyo el ADN de la marca y lo traslade a un público exigente, amante de la excelencia, el lifestyle y los espacios exclusivos.
Con el objetivo de que el/la Director/a absorba la esencia del grupo desde dentro, inicia su recorrido en los restaurantes de la costa malagueña, donde convive durante tres meses con el equipo, integrándose en el estilo y filosofía del grupo. Esta inmersión le permite traer a Madrid la esencia de la marca y garantizar una apertura alineada con los valores de la empresa.
FUNCIONES QUE ASUMIRÁ
Liderará la apertura y consolidación del restaurante, asegurando la excelencia operativa y la identidad del concepto.
Coordinará y supervisa los diferentes espacios de restauración, garantizando la mejor experiencia para los clientes.
Gestionará la cuenta de resultados, optimizando costes y asegurando la rentabilidad del negocio.
Implementará los estándares de servicio, consolidando un equipo de alto rendimiento.
Elaborará y presentará informes de P&G, reportando directamente al Director de Operaciones.
PERFIL QUE SE BUSCA
Un/a profesional con visión y liderazgo, con al menos cuatro años de experiencia como
Director/a en restaurantes de alta gama, fine dining o conceptos gastronómicos cosmopolitas.
Experiencia en aperturas como máximo responsable, gestionando desde la fase previa hasta la consolidación del proyecto.
Alguien con pasión por la excelencia, que disfrute creando experiencias memorables.
Disponibilidad para residir tres meses en el sur de Málaga, integrándose en la filosofía de servicio del grupo.
Dominio en la gestión de cuenta de resultados, optimización de costes y rentabilidad.
Experiencia en la implantación de estándares de servicio en restaurantes de lujo.
Capacidad para formar y desarrollar equipos en entornos de alto nivel.
Conocimientos en software de gestión y herramientas digitales aplicadas a la restauración.
Nivel alto de inglés imprescindible.
CONDICIONES QUE SE OFRECEN
Incorporación a finales de Marzo a un grupo de referencia y en plena expansión.
Contrato indefinido con un proyecto estable y de largo recorrido.
Salario competitivo: 50.000€ + bonus por consecución de objetivos.
Estancia y vivienda individual durante los meses de formación en la costa malagueña.
Un entorno de trabajo cercano con profesionales apasionados por la restauración.
Desarrollo profesional dentro de un grupo consolidado, con un servicio dirigido a un público exclusivo.
El grupo apuesta por una dirección capaz de trasladar su esencia a la capital, asegurando que cada detalle refleje su identidad y valores.
Detalles de la oferta
- Linkers
- Sin especificar
- 20/03/2025
- 18/06/2025
Trabajo en equipo y a pie de calle... mayores de 24 años... además, como regalo de bienvenida, recibirás un mate para sumergirte en la cultura del país desde el primer día... en esta ocasión, en colaboración con save the children, buscamos personas apasionadas que deseen unirse a nuestros equipos para......
Adaptación de lentes de contacto... experiencia mínima de un año en clínica oftalmológica... cálculo de lentes intraoculares... participación en ensayos clínicos... estamos buscando graduado/a en óptica y optometría para trabajar con nosotros en la clínicas oftalmológicas de central ocular......
Como agente inmobiliario autónomo en re/max total, tendrás la oportunidad de trabajar en un ambiente dinámico y de colaboración, con el apoyo y la formación necesarios para desarrollar tu carrera en el sector inmobiliario... ¿tienes pasión por el sector inmobiliario y eres una persona autónoma?, te recomendamos......
Como agente inmobiliario autónomo en re/max total, tendrás la oportunidad de trabajar en un ambiente dinámico y de colaboración, con el apoyo y la formación necesarios para desarrollar tu carrera en el sector inmobiliario... ¿tienes pasión por el sector inmobiliario y eres una persona autónoma?, te recomendamos......
Ciudad: madrid functions:desde temporing seleccionamos bartender para servicios de barra en rooftop en importante hotel ubicado en madrid... experiencia en servicios de barra de coctelería y otras bebidas... atención de las comandas... posible uso de bandeja... para postularse para este puesto, utilice......
Mantener el orden en el puesto de trabajo... ciudad: madrid funciones:desde temporing seleccionamos personal de lavanderia - lenceria para un importante hotel ubicado en madrid... competencias: organización, orden en el trabajo, limpieza, buena atención... realizar el lavado ,el secado, planchado y embolsado......
Estamos en búsqueda activa de un adiestrador/educador canino para trabajar en madrid con experiencia previa de al menos 1 año... podremos proponerte trabajos en toda la zona de madrid, que según tu disponibilidad definiríamos... buscamos personas comprometidas con su trabajo, profesionales, responsables......
Convenio con centro de formación... imprescindible convenio autorizado por parte del centro de estudios... horario rotativos de lunes a viernes de 10h a16h ó de 14:30h a 20:30h... se precisa becaria para recpeción con tareas de administración, atención al cliente y se valorará conocimientos de marketing......
Obtener experiencia acreditada, en empresa líder en el sector... te ofrecemos: - trabajar en nuestro centro como profesor/a de apoyo... formar parte de un excelente equipo de trabajo en el que podrás desarrollarte profesionalmente y demostrar tu talento... centro de apoyo escolar, necesita incorporar......
Empresa de autobuses necesita conductores para servicios en madrid, rutas escolares, excursiones, traslados y viajes de corto recorrido... requisitos del puesto se requiere: experiencia acreditable, cap, carnet d, certificado de antecedentes de ds... se ofrece: contrato indefinido, jornada completa e......
