ENCARGADO COCINERO PIZZERO
Descripción de la oferta de empleo
Tareas
Buscamos personal de cocina para pizzería jornada completa.
profesionales que quieran entrar a formar parte de un equipo y empresa consolidada.
personas responsables, autonomas, dinámicas, pro-activas, profesionales y con una clara vocación hacia la atención al cliente. que estén en búsqueda de un trabajo estable en hostelería.
con experiencia demostrable como pizzero-panadero.
fundamental que esté acostumbrada a trabajar por procedimientos, y escándallos.
queremos que formes parte y que creas en el concepto de nuestra pizzería. pizzas totalmente artesanales, con producto de de calidad, auntenticamente italiano.
la masa se elabora cada día, de forma artesanal, se estira a mano y se elaboran las pizzas únicamente con ingredientes frescos.
se requiere disponibilidad inmediata y flexible, así como vivir en las cercanias (no se ofrece alojamiento).
pero ante todo experiencia demostrable en las funciones descritas además de todas las propias del puesto de cocina:
-preparar,higienizar y controlar el stock de los ingredientes.
-velará por la correcta conservación y almacenaje de las materias primas, así como de la preparación de las mismas en cada servicio.
-elaborar masas en amasadora, administrando la proporción de ingredientes necesarios y los justos tiempos de reposo para lograr un grado óptimo de fermentación.
-bolear la masa.
-cortar y trocear las diferentes materias primas hasta conseguir la medida adecuada.
-estirar y dar forma a la pizza a partir de la proporción de masa necesaria para conseguir el diámetro, peso y grosor adecuados.
-control de la pala en la cocción del horno.
-introducir y retirar la pizza del horno controlando el tiempo y la temperatura de cocción en horno eléctrico .
-velar por las normas de seguridad e higiene en el trabajo.
-se encarga de la limpieza del área de trabajo bajo su responsabilidad.
-acostumbrados a trabajar con presión, y bajo objetivos, temporada alta (meses de verano).
Requisitos
-documentacion en regla
-carnet de conducir
-experiencia en pizzeria
-autonomía y ganas de trabajar
Detalles de la oferta
- LADA RESTAURACION
- En toda España
- Sin especificar - Sin especificar
- 27/12/2024
- 27/03/2025
Y es buscamos personal de cocina... estamos ubicados en la zona de vallecas(madrid)... actualmente ayudante... estarías interesad@? un saludo y gracias... restaurante de 50 comensales, y un equipo de 10 personas, 5 en cocina y 5 en sala... somos un restaurante de cocina española contemporánea......
Conocimiento de las herramientas informáticas elementales... otros datos del puestobeneficios:- jornada completa a convenir... actualmente buscamos incorporar un encargado/a personal (turno de tarde)funciones:- encargado/a de sección de manipulado que será el nexo producción y rrhh......
Otros datos del puesto valorable:- experiencia en otro tipo de cocina... residir en zona sur, madrid... gran atención al detalle, calidad de los platos y excelencia... (abstenerse candidatos que no cumplan la experiencia mínima ni los requisitos a continuación descritos)... disponibilidad inmediata......
El trabajo de un encargado de finca es crucial para la gestión y operación eficiente de la explotación... este rol conlleva una serie de responsabilidades y tareas que aseguran el éxito en la producción: - planificación y organización - supervisión del personal - mantenimiento y cuidado de cultivos -......
El trabajo de un auxiliar de encargado de finca es crucial para la gestión y operación eficiente de la explotación... este rol conlleva una serie de responsabilidades y tareas que aseguran el éxito en la producción: - planificación y organización - supervisión del personal - mantenimiento y cuidado de......
Catering de eventos busca cocinero con experiencia, domicilio en denia, capacidad para trabajar en equipo, seguir instrucciones para cocinar y servir comidas bien preparadas, buen manejo y hacer varias tareas a la vez... también es importante la experiencia en el uso de diversos ingredientes y técnicas......
Estudios relacionados con la hosteleria y cocina... para postularse a este puesto, utilice la siguiente url:https://ars2... experiencia previa haciendo de cocinero/a... cumplir con los procedimientos y estándares de limpieza e higiene en el ejercicio de sus trabajos y asegurar la calidad y fiabilidad......
Experiencia previa como encargado o supervisor de almacén, preferentemente en el sector mayorista o retail... kiwi market, un hipermercado mayorista en expansión, busca un encargado de almacén para gestionar y supervisar las operaciones diarias del almacén... gestionar el equipo de mozos de almacén,......
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