ENCARGADO DE SALA
Descripción de la oferta de empleo
Precisamos Jefe de Cocina, para la incorporación al Restaurante del Hotel. Se exige Formación y Experiencia acreditada de al menos de 5 años en el desempeño de las funciones propias de un Jefe de Cocina.
Dirigir al personal de cocina y coordinar las comandas de comida
Supervisar la preparación y cocinado de la comida
Comprobar el emplatado y la temperatura de la comida
Realizar Escandallo
Establecer Precios junto a la Gerencia
Hacer los pedidos de provisiones de comida y equipo de cocina cuando sea necesario
Formar al personal de cocina sobre las tareas de preparación y las técnicas de emplatado
Almacenar los alimentos siguiendo las prácticas de seguridad (p. ej. en frigoríficos)
Realizar informes de costes semanales y mensuales
Mantener los estándares sanitarios y de seguridad en la zona de la cocina
Requerimos disponibilidad inmediata, la Jornada Laboral de Lunes a Domingo (Dos Días de Descanso). Valoraremos aquellos candidatos que muestren capacidad organizativa y gestión de equipos.
** Abstenerse aquellos Candidatos que no reúnan los Requisitos**
Detalles de la oferta
- RESTAURANTE RINCON DE LORCA
- Sin especificar
- 04/11/2024
- 02/02/2025
Funciones:• montaje / desmontaje de sala... • uso de bandeja... • atención de las mesas... • experiencia llevando 3 platos, manejo de bandeja, tiraje de cerveza adecuado, preparación básica de cafés... • servicios de cocktail, desayunos, cenas... ciudad: madrid desde temporing seleccionamos camarero/a......
Buscamos candidatos con excelentes habilidades de comunicación y capaces de trabajar bajo presión... control de stock y gestión de pedidos en trabajo conjunto con la oficina central... gestionar el personal de sala: será responsable del equipo de camareros y de asignar las tareas para que el servicio......
Posibilidad de continuidad... realización de informes para rrhh de incidencias de personal (ausencias, it, at)... conocimiento de las herramientas informáticas elementales... residencia cercana al centro de trabajo... supervisión del cumplimiento de normativa prl... posibilidad de formar parte de una......
El trabajo de un encargado de finca es crucial para la gestión y operación eficiente de la explotación... este rol conlleva una serie de responsabilidades y tareas que aseguran el éxito en la producción: - planificación y organización - supervisión del personal - mantenimiento y cuidado de cultivos -......
El trabajo de un auxiliar de encargado de finca es crucial para la gestión y operación eficiente de la explotación... este rol conlleva una serie de responsabilidades y tareas que aseguran el éxito en la producción: - planificación y organización - supervisión del personal - mantenimiento y cuidado de......
Capacidad de liderazgo... capacidad de resolución de problemas y rapidez en la toma de decisiones... requisitos del puesto - mínimo 7 años de experiencia en dirección de obra, como encargado de obra... com/es posición: buscamos un profesional con amplia experiencia en dirección y ejecución de obras de......
Camarer@ en bodega de vinos en o grove (pontevedra), para los meses de julio, agosto, y posiblemente mitad de septiembre también, habría posibilidad de alojamiento, necesaria experiencia en sala... interesad@os 661605175requisitos del puestoexperiencia en sala......
Buscamos personal de sala con experiencia minima de 3 años para restaurante de comida típica española y madrileña saber pincear y conocimientos de sala... buscamos personal de cocina con experiencia minima de 3 años para restaurante de comida típica española y madrileña... abstenerse quien no tenga papeles......
Gestionar el equipo de mozos de almacén, asegurando un flujo de trabajo eficiente... oportunidades de desarrollo y crecimiento dentro de la empresa... conocimientos en control de stock y gestión de inventarios... requisitos del puesto carnet de manipulación de alimentos y carnet de carretilla en vigor......
Hotel de 4* superior perteneciente a la asociación hotelera líder en hoteles boutique de lujo small luxury hotels, abre un proceso de selección de profesionales orientados al cliente para el departamento de sala... requisitos del puestose requiere nivel medio-alto de inglés y se valorarán conocimientos......
