ENCARGADO/A

Estamos buscando un Encargado de Hamburguesería apasionado y experimentado para unirse a nuestro equipo y liderar nuestro establecimiento con excelencia.
El candidato ideal debe tener una sólida experiencia en la gestión de restaurantes, habilidades de liderazgo, y un compromiso con la calidad y el servicio al cliente...
Responsabilidades:.
Supervisar las operaciones diarias del restaurante, asegurando un funcionamiento eficiente y fluido..
Gestionar y entrenar al personal, incluyendo cocineros, cajeros y personal de limpieza..
Mantener altos estándares de higiene y seguridad alimentaria..
Gestionar el inventario y los pedidos de suministros necesarios..
Controlar los costos operativos y maximizar la rentabilidad..
Garantizar la satisfacción del cliente, manejando quejas y sugerencias de manera efectiva..
Desarrollar y ejecutar estrategias de marketing para aumentar la clientela..
Supervisar la preparación de alimentos para asegurar la calidad y presentación de los platos..
Coordinar con proveedores y mantener relaciones comerciales sólidas...
Requisitos:.
Experiencia mínima de 1 año en un puesto de gestión en restaurantes, preferiblemente en una hamburguesería o establecimiento de comida rápida..
Excelentes habilidades de liderazgo y capacidad para motivar a un equipo..
Conocimiento en manejo de inventarios y control de costos..
Fuerte enfoque en la satisfacción del cliente y la calidad del servicio..
Capacidad para trabajar en un entorno dinámico y bajo presión..
Flexibilidad para trabajar en horarios variables, incluyendo fines de semana y días festivos..
Habilidades de comunicación efectiva y resolución de problemas....
Ofrecemos:.
Salario competitivo y beneficios adicionales..
Oportunidades de desarrollo profesional y crecimiento dentro de la empresa..
Un ambiente de trabajo dinámico y colaborativo...
Si eres un líder motivado y apasionado por ofrecer una experiencia culinaria excepcional, ¡queremos conocerte! Envía tu CV y una carta de presentación explicando por qué eres el candidato ideal para este puesto.
Experiencia.
Se requiere Idiomas.
Inglés – Experto.
Español – Avanzado Jornada.
Completa Salario.
€ mensual Sobre Grupo Barbillón.
Grupo Barbillón es un grupo de restauración formado por 5 restaurantes en Madrid con un concepto innovador sin dejar de lado la experiencia y tradición.